A Milano, in Viale Certosa 19, a pochi passi da Piazza Firenze, ha aperto Umami Poké, che offre ingredienti freschi e di altissima qualità per la composizione del tradizionale piatto hawaiano, oramai conosciuto ai più: la Poké.
Il logo del format identifica al meglio la vision. Il naming, l’elemento floreale e un pesciolino vengono avvolti all’interno di un cerchio, un chiaro rimando alla forma ovale del packaging delle poké e da delle bacchette, lo strumento tradizionale per afferrare ogni