Lo chef Giuseppe Pistritto propone un menu in cui raffinati piatti di cucina mediterranea si arricchiscono di un tocco giapponese

Si apre la stagione estiva al Swiss Diamond Hotel Lake Lugano all’insegna del relax, della gastronomia e ovviamente del lusso! Come oramai da tradizione il Ristorante Lago offre alla clientela un menu ricco di piatti legati alla tradizione italiana e ticinese con un occhio alla cucina asiatica. Il Ristorante Lago viene aperto nei mesi estivi regalando a

Per chi proprio non ha voglia di cucinare, c’è il piatto pronto fresco di Germinal Bio: Riso nero con Tofu e Olive. Profumato e ricco di fibre e fosforo, ha un apporto proteico maggiore rispetto al classico

Grezzo RawChocolate presenta la nuova Linea di preparati per Gelato vegetale Senza Zucchero: gusti leggeri e deliziosi per un piacere senza sensi di colpa da preparare a casa in 3 minuti e 3 semplici passaggi.

Grezzo RawChocolate, l'azienda di riferimento per i veri amanti del cioccolato naturale, è lieta di annunciare il lancio della sua nuova linea di prodotti: i Preparati per Gelato vegetale Senza Zucchero. Questi gusti unici ed esclusivi, arricchiscono ulteriormente la

Tartare di manzo con tuorlo d’uovo e omelette nuvoletta per sperimentare nuove ricette creative, leggere e altamente digeribili grazie alle uova le Naturelle provenienti da filiera integrata e certificata.

E per gli amanti della cucina fusion? Sushi e wrap di frittata o omelette di albumi alla messicana.

Le vacanze si avvicinano e con esse anche il meritato momento di pausa dalla routine quotidiana, che ci permette di avere più tempo anche per provare cose nuove. E perché non iniziare

Il nuovo menu di Armani/Ristorante, firmato dall’Executive Chef Francesco Mascheroni, dà il benvenuto alla stagione estiva. Un viaggio tra terra, mare e orto declinati in tre proposte “La mia cucina vegetale”, “Tradizione ed evoluzione” e “Presente”. Percorsi in cui spiccano abbinamenti insoliti, espressi attraverso finezza e dettagli in ogni preparazione.

“La mia cucina vegetale” è una carta gustosa completamente vegetariana composta da sei portate, dove lo chef gioca con verdura e frutta

16 nuove versioni dello stare a tavola: dai vegani ai vegetali, dai flexitarianiai crudisti

È un libro inclusivo quello pubblicato da Trenta Editore con Pietro Ruffoni, Founder e CEO di HealthyFood e MyCIA e capace di descriverel’unicità degli individui attraverso le loro preferenze alimentari, frutto di scelte, di condizioni o anche di condizionamenti, a volte.

Figlio di una attenta mappatura delle diverse categorie alimentari riflesse nella Carta d’Identità Alimentare, MyCIA e