Non c’è comune italiano che non possegga una piazza o una via a lui intitolata.
Merito della sua spedizione dei Mille che guidò il nascente Regno d’Italia all’annessione del Regno delle Due Sicilie. 
Vogliamo ricordare “l’eroe dei due mondi” ripercorrendo i territori e le sue tipicità enogastronomiche da Marsala a Napoli.

Entrée
da MARSALA a SALEMI

Paninotto con panelle siciliane di tradizione millenaria.
Abbinato al Boreas, uno spumante brut non filtrato

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Antipasto
da PALERMO a BRONTE

Tris di salumi tipici e  pecorini garibaldini

accompagnati da manicaretti petronciani
bruschettine al pate’ di pomodori secchi,

capuliato e taralli misti.
Annaffiati da una Birra Ponte Serra Valle non filtrata e non pastorizzata

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Primo piatto
da ALTA FIUMARA a MELITO DI PORTO SALVO

 
Torcinelli con molitura a pietra di grano duro varietà "Saragolla" al sugo di suino nero

e funghi porcini proposti con 
LA PÙRA Grillo, un bianco

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Secondo piatto
Da SOVERIA MANNELLI a ROTONDA

Rana pescatrice in crosta di pistacchi di Bronte con macco di fave profumata con ‘nduja e aglio nero
abbinato a Grillo Biologico, bianco

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Dessert
A NAPOLI

Due classici partenopei 
Babà e Pastiera 
Accompagnati da un liquore al bergamotto,

al limone e alla liquirizia

Prezzo 45,00 €/pp.