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TI PORTO DA...
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ALESSANDRO MECCA AL CASTELLO DI GRINZANE CAVOUR
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Alessandro Mecca riapre le porte al Castello di Grinzane Cavour nel giorno più romantico dell’anno. Nell’atmosfera magica del maniero, con la sua storia incantata e il suo fascino senza tempo, lo chef propone un esclusivo percorso enogastronomico. Per iniziare, "Broccoli e alici", "Bue e Carote" e "Carciofo arrosto". A seguire, "Risotto, gamberi rossi, ricci di mare e cime di rapa" e "Spigola e cardi". A chiudere, "Rossetto e cioccolato", un dolce a base di lampone.
Menu: 85 € (bevande escluse)
Per informazioni e prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. – T. 375 5403500
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Da Al Mercato Steaks & Burgers la freccia di Cupido unisce un taglio di carne pregiato dal gusto intenso a uno dei long drink più conosciuti. Di qui la speciale proposta con protagonista un "Filet mignon con demi glace ai lamponi e Porto", da degustare sorseggiando un calice di spritz a base di lamponi, ribattezzato My Valentine Spritz per l’occasione. Piatto e cocktail, ordinati anche singolarmente, sono disponibili in tutte e tre le sedi dell’insegna.
Menu: Filet mignon con demi glace ai lamponi e Porto 38 € - My Valentine Spritz 10 €
Per info e prenotazioni: www.al-mercato.it
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Per la festa degli innamorati lo Chef Andrea Berton propone un menu speciale. Tra i piatti ideati per l’occasione spicca come entrée la “Patata al cartoccio e caviale Calvisius”, seguita dal “Brodo di Grana Padano Riserva, Carciofo e tartufo nero”, mentre i “Tortelli di cipolla, ceci e sugo di polpo” completano l’offerta dei primi. Si prosegue con i secondi: lo “Scampo, tapioca, finocchio e limone” e la “Fracosta di vitello annegata e servita con cardo gobbo, capperi e olive”. In conclusione la “Zuppa di kiwi con gelato al cocco e zenzero” e il “Cioccolato, peperoncino e caramello”.
Menù: 195 € per persona (bevande escluse) - In aggiunta, è possibile ordinare una selezione di portate al tartufo nero.
Per info e prenotazioni: T. 02 67075801 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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Terrazza Gallia si tinge di rosso e offre ai suoi ospiti due speciali menu realizzati dai fratelli Vincenzo e Antonio Lebano, uno disponibile al ristorante e uno al bar. Scegliendo la proposta del ristorante, sarà possibile intraprendere un percorso gastronomico composto da nove portate, che potrà essere accompagnato da “Coravin Love Pairing by the glass”, una selezione speciale di vini al calice curata dell’Head Sommelier Paolo Porfidio. Cambio di scena per il dessert: brindisi in Sala Cupola, per l’occasione ridefinita ‘Cupido Next Door’, davanti a un ricco buffet di dolci a sorpresa del Pastry Chef Stefano Trovisi, che ha creato inoltre la speciale monoporzione “San Valentino”, a base di frutti rossi, acqua di rose e mandorla, disponibile tutto il giorno al Gallia Bar, anche per essere acquistata dagli ospiti esterni.
Menu Terrazza Gallia Restaurant: 150 € (bevande escluse)
Coravin Love Pairing By The Glass: 90 € (a persona)
Menu Terrazza Gallia Bar: 45 € (bevande escluse)
Monoporzione Dessert “San Valentino”: 13 €
Per info e prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - T. 02 67853514
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Locale e PLV Milano celebrano l’amore per sé stessi con una collaborazione d’eccezione. Da giovedì 8 a sabato 16 febbraio, nel locale in zona Arco della Pace, sarà infatti possibile scoprire “Love Yourself”, l’esclusivo menu pensato per nutrire il proprio corpo con ingredienti di qualità senza rinunciare al buon gusto. Per l’occasione il ristorante si trasformerà inoltre in un pop-up store dove poter acquistare “Amore in pillole”, la nuova collana nata per donare un’extra quantità di amore a chi la indossa.
Prezzo: 45€ (bevande escluse)
Per info e prenotazioni: T. 351 0807152
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Grazie ad Acetaia Giusti - la più antica casa produttrice Aceto Balsamico di Modena al mondo - l'amore incontra l'arte. Sabato 10 febbraio, la Boutique di Milano, in Via Spadari 6, ospiterà infatti la celebre illustratrice Isabella Bersellini che realizzerà dei disegni dal vivo per coloro che seguiranno il percorso di degustazione e acquisteranno i prodotti del brand.
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La Cioccolateria Banchini 1879 di Parma fa breccia nel cuore di tutti i “choco lovers” con due raffinate limited edition create ad hoc per il giorno degli innamorati.
Una scultura in cioccolato composta da due cuori rossi sovrapposti alla cui base - con un chiaro riferimento al dio dell’amore Cupido - è adagiata una freccia dorata. Inoltre, per gli amanti dei cioccolatini ripieni è disponibile anche un elegante cofanetto che racchiude una selezione di 15 praline - anch’esse a forma di cuore - nelle versioni “Ganache cioccolato bianco”, "Gelée mandarino e croccante alla mandorle”, “Gelée lampone e ganache cioccolato bianco”, “Ganache al cioccolato", “Ganache cioccolato al latte”.
Qualità delle materie prime impiegate e metodo di produzione Bean To Bar sono le costanti della storica azienda parmigiana, che rende disponibile le sue nuove creazioni sia nello shop di via La Spezia 121 che nel nuovissimo store di design recentemente aperto nel centro della città, in Borgo XX Marzo 17.
Prezzo due cuori: 40 €
Prezzo cofanetto: 20 €
Per info: www.cioccolatobanchini.com; Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.; - T. 05 211759814
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Fabrizio Racca, il visionario pastry chef di Torino che dal 2014 delizia il palato e la vista con i suoi progetti di pasticceria dal design originale e innovativo, propone una speciale box ispirata a Wes Anderson e al suo capolavoro cinematografico The Grand Budapest Hotel. Amóre - lo scrigno rosa per due persone realizzato in limited edition - racchiude al suo interno la definizione del più nobile dei sentimenti ripresa dal dizionario della lingua italiana e una coppia di Religieuse al delicato sapore di vaniglia e lampone.
Prezzo: Box “Amóre Collection”: 19,00 € - Monoporzione “Amóre Dessert”: 8,00 €
Disponibile da venerdì 2 a mercoledì 14 febbraio sul sito www.fabrizioracca.it e nelle pasticcerie torinesi di corso Vittorio Emanuele II, 78 e via San Marino, 95.
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Per coloro che desiderano celebrare con una romantica cena a casa, Il Mannarino propone il “Pacco San Valentino”. Tra le proposte all’interno della box, “Bombettiamo”, l’esclusiva collezione di bombette della prima insegna di macellerie con cucina, il tenero “Filetto”, il prelibato “Controfiletto”, la tradizionale “Caponata”, le “Alette panate rosse” - una delle ultime novità del brand - e, per terminare in dolcezza, i “Cannoli ripieni di ricotta di pecora”.
La confezione è acquistabile esclusivamente online, sul sito de Il Mannarino e ritirabile in tutte le macellerie con cucina del brand, al costo di 39.90 €.
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La storica azienda dolciaria torinese fondata nel 1857 celebra l’amore con un prodotto unico e sorprendente: le boule, il cui morbido ripieno ai gusti di amarena, zenzero e arancia è abbracciato dal calore e dall’intensità del cioccolato fondente. Racchiuse in coloratissimi incarti che sprigionano gioia e spensieratezza, le praline sono custodite in un’elegante latta a forma di cuore, con rifiniture dorate che richiamano lo stile art déco del Brand, perfetta espressione di ricercatezza ed eccellenza.
Prezzo: 14,90 € - Disponibile su www.pastiglieleone.com, oltre che nello shop aziendale di Collegno e presso i migliori rivenditori di tutta Italia.
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Per Allegrini il brindisi perfetto di San Valentino è con il Giovanni Allegrini, Recioto della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2018, un vino dalle radici antiche che risale ai tempi dei Romani. Considerato il nobile progenitore dell’Amarone, simbolo di tradizione e qualità, si presenta con un colore rosso rubino intenso e un bouquet estremamente ampio e variegato. I profumi di frutta passita e confettura di more si mescolano armoniosamente con le spezie, ma ciò che incanta di più è la sua incredibile freschezza, che lo rende un passito unico nel suo genere.
Il Recioto si accompagna alla perfezione con i dolci al cioccolato, creando un connubio perfetto tra il suo carattere avvolgente e il sapore intenso del dessert.
Prezzo bottiglia 500 ml: 46 € - Disponibile presso i rivenditori autorizzati
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Gaston Burtin propone il suo rosé, uno Champagne dallo stile unico che fa parte della linea dedicata al suo fondatore. Hommage à Gaston Burtin Brut Rosé è realizzato prevalentemente con uve Pinot Meunier e presenta una piacevole rotondità. La freschezza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero completano l’equilibrio di questa bollicina, fiera espressione del terroir, caratterizzata da aromi di frutti di bosco e lampone. Fresco e piacevolmente bilanciato in bocca, è il vino ideale da assaporare in compagnia della persona amata, preferibilmente in abbinamento con dolci alla frutta.
Prezzo bottiglia 750 ml: 65 € - Disponibile su: leonealato.net
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Per il brindisi più romantico dell’anno Masottina, storica cantina di Conegliano, punta su ViaVenti Prosecco DOC Treviso Rosé Brut 2023, una bollicina che unisce l’eleganza del Pinot Noir, coltivato in un vigneto unico, con la versatilità della Glera. Un vino dalla colorazione rosa tenue, che si distingue per le note fruttate di ribes e lampone e i sentori floreali di rosa e viola.
Prezzo: 12,20 € - Disponibile presso i rivenditori autorizzati
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Masciarelli Tenute Agricole dedica agli innamorati una coppia di cru unica, composta dal Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva e dall’Abruzzo Malvasia Doc della linea Iskra - termine che in lingua slava significa “scintilla”-. Il primo bianco e il secondo rosso, ciascuno prodotto da una singola vigna di eccellenza, rappresentano il pairing perfetto per festeggiare l’amore con la propria metà o, perché no, far scattare il colpo di fulmine durante una cena a lume di candela.
Prezzo cofanetto: 61 € - Disponibile su: store.masciarelli.it
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Montelvini consiglia il suo Prosecco DOC Rosé Treviso Brut Millesimato, dall’elegante colorazione rosa tenue, che ricorda la tonalità del Pinot Nero. I profumi sono delicati e ricordano i fiori di glicine e la frutta a pasta bianca, unitamente a sentori di piccoli frutti rossi come la ciliegia e il ribes. All’assaggio il vino è armonico: presenta un giusto equilibrio tra la freschezza delle uve Glera e la leggera struttura conferita dal Pinot Nero, risultando infine cremoso e persistente, lievemente sapido. Questo bilanciato equilibrio di sapori lo rende versatile e adatto a diversi abbinamenti. Ottimo come aperitivo, trova la sua massima espressione in combinazione con tutti i crudi e i primi di pesce. Delicato e deciso, accompagna molto bene anche i formaggi più o meno stagionati.
Prezzo: 12 € - Disponibile su: montelvini.it
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Per un San Valentino frizzante e vivace, la bottiglia perfetta è Lele - Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut 2022 di V8+, brand parte de Le Tenute del Leone Alato. L’armoniosa fusione di uve Glera e Pinot Nero dona al vino un caratteristico colore rosa antico e una piacevole freschezza. Il suo bouquet aromatico è un invito irresistibile: note di rosa e frutti rossi si mescolano armoniosamente, regalando un'esperienza gustativa unica. Spumantizzato con il metodo Martinotti, Lele è il compagno ideale per un romantico aperitivo o una cena speciale tra innamorati. Equilibrato, elegante e persistente in bocca, questo Prosecco offre un'esperienza unica e accessibile, capace di sorprendere e appagare i palati più esigenti.
Prezzo bottiglia da 750 ml: 11,90 € - Disponibile su: leonealato.net
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