In un mondo dove l’attenzione alla qualità degli ingredienti è in costante crescita, aumenta anche la necessità di prodotti naturali e certificati. Bauer risponde alle nuove esigenze con una gamma completa di dadi, realizzati con soli ingredienti derivanti da agricoltura biologica, ideali per portare in tavola sapori genuini e salutari.
Una scelta per la salute e per il palato
Ma anche per l’ambiente! Infatti, i prodotti biologici sono ottenuti senza l’utilizzo di sostanze nocive per la salute dell’uomo e della natura, come fertilizzanti e insetticidi. Ma non finisce qui, durante tutta l’intera filiera produttiva sono rigorosamente rispettati i diritti degli animali e viene tutelato l’equilibrio dell’ecosistema.
Inoltre, i prodotti derivati da agricoltura biologica sono più salutari perché ricchi di antiossidanti, efficaci ad ostacolare l’azione dei radicali liberi.
Non solosono ottimi per il benessere, ma anche per il palato perché liberi da ogni alterazione di sapore che può essere causata dai conservanti e dagli additivi chimici. Acquistano così un gusto decisamente più intenso e fresco.
La gamma Bio di Bauer
Bauer ha creato appositamente per i consumatori in cerca di prodotti sani e genuini una Gamma di Dadi Bio Bauer, in grado di soddisfare le esigenze di tutti.
Composta da soli ingredienti certificati BIO accuratamente selezionati e controllati, la linea biologica Bauer ha ottenuto la certificazione biologica di CSQA, ulteriore garanzia della genuinità dei prodotti. Inoltre, presenta oli vegetali bio non idrogenati ed impreziosisiti dall’estratto di lievito 100% biologico per un’esperienza gustativa completamente naturale.
Accomunate dalla lavorazione delicata e lenta, che non prevede l’utilizzo di grassi idrogenati, i Dadi Bio Bauer sono dedicati anche a chi presenta specifiche necessità, perché:
Gluten-free, Senza lattosio e Senza Glutammato monosodico.
Sono 4 le referenze che rientrano nella linea di dadi biologici e che si distinguono l’una dall’altra per la scelta degli ingredienti e per la capacità di esaltare, ognuna, specifiche ricette: il Dado Vegetale Bio Bauer, il Dado di Pollo Bio Bauer, il Dado di CarneBio Bauere il Dado di Miso Bio Bauer.
- Dado Vegetale Bio Bauer
Carota, patata, cipolla, sedano, pomodoro, porro, aglio e prezzemolo sono le verdure biologichesapientemente coltivate da Bauer per la realizzazione di un dado salutare e saporito. Un dado buono, ideale per la la preparazione di un brodo genuino come quello fatto in casa, maperfetto anche per impreziosire il sapore di minestre, minestroni, risotti, sughi e secondi piatti di pesce e carne.
Modalità d'uso: Per ottenere un gradevole Brodo Biologico tutto Vegetale, sciogliere 1 dado in 500ml d'acqua (2 porzioni di brodo) e far bollire per un paio di minuti. Il dado biologico può essere aggiunto ai cibi (minestre, minestroni, sughi, ragù, carni, pesci, risotti, uova ecc.) nel corso della cottura.
Mantenere il prodotto lontano dall'umidità e da fonti di calore. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti:Sale marino, olio vegetale non idrogenato (palma)*, verdure disidratate in proporzione variabile (patata*, carota*, sedano*, prezzemolo*, pomodoro*, cipolla*, porro*, aglio*): 15%, estratto di lievito*: 14%.
*da coltivazione biologica.
- Dado di Pollo Bio Bauer
Ideale per portare in tavola un brodo leggero e nutriente, ma ottimo da aggiungere a piacere anche in corso di cottura per esaltare il gusto di minestre, ragù, couscous, sughi, uova e pietanze a base di carne. Un mix armonioso di verdure e di carne di pollo di prima scelta, pensate per dare vita a un piatto gustoso e ricco. È realizzato con l’aggiunta di estratto di lievito 100% Bio.
Modalità d'uso: Per ottenere un gradevole brodo di pollo biologico sciogli un dado in 500ml di acqua e fai bollire per un paio di minuti. Il prodotto può inoltre essere aggiunto ai cibi nel corso della cottura e nella quantità desiderata, per arricchire ed esaltare il sapore.
Mantenere il prodotto lontano dall'umidità e da fonti di calore. Conservareinun luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Sale marino, olio vegetale non idrogenato*, estratto di lievito*: 14%, verdure disidratate in proporzione variabile (patata*, carota*, sedano*, prezzemolo*, pomodoro*, cipolla*, porro*, aglio*): 12,5%, carne di pollo*: 4%, grasso di pollo*.
* Ingrediente 100% da coltivazione biologica.
3.Dado di Carne Bio Bauer
Facile da utilizzare e versatile, il pratico cubetto è perfetto per preparare un gustoso brodo tradizionale e tante deliziose ricette a base di carne: ragù, spezzatini, selvaggina. Con carne di manzo da allevamento biologico e con verdure certificate bio, il Dado di Carne Bio Bauer è un dado buono, in grado di esaltare i sapori e regalare piatti ricercati e naturali.
Modalità d'uso: Per ottenere un gradevole brodo di carne biologico sciogli un dado in 500ml di acqua e fai bollire per un paio di minuti. Il prodotto può inoltre essere aggiunto ai cibi nel corso della cottura e nella quantità desiderata, per arricchire ed esaltare il sapore.
Mantenere il prodotto lontano dall'umidità e da fonti di calore. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Sale marino, olio vegetale non idrogenato*, estratto di lievito*: 14%, verdure disidratate in proporzione variabile (patata*, carota*, sedano*, prezzemolo*, pomodoro*, cipolla*, porro*, aglio*): 12,5%, carne di manzo*: 3%.
* Ingrediente 100% da coltivazione biologica.
4.Dado di Miso Bio Bauer
L’aggiunta di miso, ottenuto da soia da coltivazione biologica, dona una nota saporita e originale alle ricette casalinghe. Si sposa perfettamente sia ai piatti vegetali che a quelli a base di carne. Può essere aggiunto anche in corso di cottura per esaltare gli aromi del piatto, per un brodo vegetale dal gusto naturale o per zuppe dai sapori orientali, come il ramen.
Modalità d'uso: Per ottenere un gradevole brodo, sciogliere 1 dado in 500 ml di acqua e far bollire per un paio di minuti. Il dado può essere inoltre aggiunto ai cibi, nel corso della cottura e nella quantità desiderata, per arricchire ed esaltare il sapore di minestre, minestroni, verdure cotte, sughi, ragù, carni, risotti, uova, ecc.
Il prodotto teme l’umidità ed ogni fonte di calore. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Ingredienti: Sale marino, olio vegetale non idrogenato (palma)*, verdure disidratate in proporzione variabile (patata*, carota*, sedano*, prezzemolo*, pomodoro*, cipolla*, porro*): 16,4%, estratto di lievito*: 13,2%, miso di riso integrale fermentato* e soia*: 11.5%.
*Da coltivazione biologica.
Sito web:www.bauer.it - Blog:blog.bauer.it
