Incontrastate regine dell’happy hour
L’iconicità delle bruschette è fuori discussione: simbolo di italianità in tutto il mondo, nel nostro Bel Paese sono spesso grandi protagoniste di stuzzicanti aperitivi. Il bello, è che si possono farcire a piacere, con gli ingredienti che preferiamo! Cosa chiedere di meglio?
Per oggi, ecco un tris di sfiziosi abbinamenti estivi per il vostro prossimo happy hour. Il segreto della loro bontà, oltre alla qualità degli ingredienti, è il nuovo dado-CREMA Bauer gusto Vegetale, il primo e rivoluzionario dado in crema disponibile in un comodo tubetto, da avere sempre a portata di…dispensa!
Si amalgama subito e si dosa a piacere, ed è senza additivi e conservanti: ecco perché dado-CREMA è perfetto per donare, in maniera veloce e pratica, un tocco da chef ad ogni tua ricetta!
Ingredienti:
1 Pane casereccio
20 Pomodorini rossi
20 pomodorini gialli
4 Zucchine
1 scatoletta di tonno
50 g Formaggio semi stagionato
Olio extra vergine d’oliva
dado-CREMA Vegetale Bauer
Aglio
basilico
sale
Preparazione:
Per cominciare, in una ciotolina mescolate 5-6 cucchiai di olio con 1 cucchiaino di dado-CREMA Vegetale Bauer.
Quindi, tagliate il pane a fette e spennellate entrambi i lati con l’olio.
Disponete le fette di pane su una teglia con carta forno e doratele in forno a 180° per circa 10 minuti.
Una volta cotte, sfornate e tenete da parte.
A questo punto, lavate i pomodorini, tagliateli, conditeli con l’olio e un pizzico di sale.
Poi, tagliate a fettine sottili (nel senso della lunghezza) le zucchine, spennellatele con l’olio e cuocetele per qualche minuto per lato su una piastra antiaderente.
In seguito, tagliate a dadini il formaggio.
Farcite ora le bruschette a più gusti con:
- Pomodorini rossi con fettine di aglio e basilico
- Tonno e pomodorini gialli
- Zucchine grigliate e formaggio
