Ingredienti

2 piadine classiche

250 gr di Squaquerello Nonno Nanni

120 gr di pomodori igp di san Marzano

100 gr di nocciole di Giffoni

80 gr di rucola

Dosi: per 2 persone

Difficoltà: facile

Tempo: 10 minuti

Procedimento

Lavare i pomodori IGP di San Marzano e la rucola. Tagliare le nocciole di Giffoni in piccoli pezzi. Cuocere le piadine in una padella antiaderente da entrambi i lati per circa 2 minuti per lato. Stendere uno strato abbondante di Squaquerello Nonno Nanni sulle piadine, aggiungere i pomodori, le nocciole e la rucola. Piegare a metà le piadine e gustare.