INGREDIENTI

1 Pinsa Integrale Pinsami

200 gr passata di pomodoro

100 g scamorza a fette

Olive nere snocciolate

Olio extra vergine di oliva

Sale

origano

DIFFICOLTÁ: bassa

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti

TEMPO DI COTTURA: 5 minuti

PREPARAZIONE

Rivesti la base pinsa con la passata di pomodoro leggermente salata. Cospargi poi con l’origano e un filo di olio, poi metti a cuocere in forno ventilato preriscaldato a 250°C per 5 minuti. Nel frattempo taglia a striscioline la scamorza e ricava 12 rondelle dalle olive che serviranno per gli occhi delle mummie. Sforna la pinsa e taglia in 6 parti. Rivesti con le strisce di scamorza incrociandole. Ultima le mummiette con gli occhi.