Il raffinato 5 stelle accoglie gli ospiti

con i gusti del Ristorante Granbaita Gourmet dalla cucina inimitabile

e il relax della Savinela Spa di oltre 2000 m

L’incanto infinito delle Dolomiti innevate, la calda accoglienza tailor made di uno storico albergo di famiglia, la raffinatezza di un hotel a 5 stelle radicalmente rinnovato, i gusti di un Ristorante Gourmet dalla cucina inimitabile, il relax di una Spa di oltre 2000 mq, la potenza rivitalizzante delle acque calde delle piscine interna ed esterna. A Selva di Val Gardena l’Hotel Granbaita Dolomites, elegante 5 stelle in una posizione unica nel cuore del paese ma nello stesso tempo vicino agli impianti di risalita, offre agli ospiti  un’indimenticabile vacanza invernale, con giornate  all’insegna del benessere, della vita attiva, degli sport bianchi. Lunghe discese nello splendido comprensorio sciistico del Dolomiti Superski (il più grande al mondo) e della Sellaronda(che, con il suo carosello di 40 km,parte proprio da Selva di Val Gardena)oppure ritempranti escursioni con le ciaspolelungo incantati tracciati fra radure e boschi, nel silenzio della natura. O ancora discese in slitta, pattinate, semplici passeggiate su percorsi ben battuti: il tutto nella possente cornice delle Dolomiti, ricarica naturale di straordinaria forza.

Lusso, stile,calda accoglienza familiare nel centro di Selva di Val Gardena

Nato dalle idee e dai sogni della famiglia Puntscher – Perathoner(che l’aveva aperto nel 1961 e ha deciso di rinnovarlo radicalmente nel 2019 con un’impegnativa e riuscitissima ristrutturazione di classe a cui si sono aggiunti nel 2024 ulteriori rinnovamenti che hanno riguardato la parte più antica della struttura, dove sono state ricavate 21 nuove stanze e suites, per un totale di 56 camere) il Granbaita Dolomitesinterpreta in modo contemporaneo l’ospitalità e lo stile altoatesini, accogliendogli ospiti con i suoi ambienti ampi e luminosi, rifiniti con amore e cura dei dettagli. Linee eleganti di legno, vetro e pietra che rievoca le Dolomiti che si scorgono al di là delle ampie vetrate, focolari che invitano al calore familiare, tessuti caldi e naturali per un progetto firmato dall’arch. Rudolf Perathoner, che ha saputo interpretare al meglio l’idea di ospitalità dei proprietari,sintetizzando innovazione e tradizione, contemporaneità e storicità, grazie adun attento studio delle forme e una ricercata selezione dei materiali.Il progetto è stato insignito del Premio In/Architettura 2020 Willis Towers Watson dall’Istituto Nazionale di Architettura per essere il risultato di un processo complesso, che ha coinvolto tutti i passaggi della filiera produttiva.Uno sguardo sempre avanti senza dimenticare i valori della tradizione,la famiglia Puntscher - Perathonerda oltre 50 annisi dedica al genuino piacere dell’ospitalità. Fra le mura dell’hotel si respirano familiarità, autenticità e un senso di benvenuto a casa. Carmen e Raphael con i figli Marco, Alexander e Anna curano personalmente ogni dettaglio per rendere la vacanza un’esperienza eccellente, convinti che anche un piccolo particolare la può trasformare in un ricordo carico di emozione.

Savinela SPA, un mondo di benessere

Immergersi nella natura, sciare e fare movimento ricaricandosi di energia nello scenario incomparabile delle Dolomiti innevate e potenziarne gli effetti benefici nell’avvolgente relax degli oltre 2000 mq della Savinela SPA, il Centro Benessere dell’hotel il cui nome è un omaggio ad un delicato fiore di rara bellezza della vicina Vallunga: questa è la possibilità che il Granbaita Dolomites offre ai suoi ospiti. Un percorso di benessere unico nel suo genere che valorizza i principi attivi degli elementi naturali delle Dolomiti, con ambienti di legno, pietra, fieno che rievocano i profumi e le tradizioni tirolesi, trattamenti che prendono spunto dalla tradizione alpina,prodotti naturali Savinela ricchi di preziosi principi attivi alpini, elisir di bellezza e salute. E poi, un mondo benefico di acque rivitalizzate secondo il metodo GRANDERper massimizzarne le caratteristiche naturali e gli effetti positivi: ne è cuore la grande piscina con acqua a 32°C, un continuum armonioso tra la grande vasca coperta e la piscina panoramica esterna dove si nuota circondati da candida neve. A rendere completo il relax, le frizzanti bollicine che accarezzano la pelle nei lettini integrati alla piscina e nelle vasche idromassaggio interne ed esterne.Il percorso prosegue con la doccia di neve e le saune, ideali per purificare il corpo, eliminare le tossine, rafforzare il sistema immunitario: un viaggio di piacere tra la sauna finlandese, il bagno turco aromatico, la grotta di neve, l’oasi salina (con grotta e piscina) e la sauna al fieno. A disposizione anche saune private.

Uno straordinario percorso nel gusto& le emozioni del Ristorante Granbaita Gourmet

A rendere indimenticabile un soggiorno al Granbaita Dolomites sono anche i gusti, ineguagliabili, della sua tavola, che conduce gli ospiti in un piacevolissimo e goloso viaggio fra prelibatezze della cucina tradizionale altoatesina, che puntano alla territorialità e alla freschezza delle materie prime locali, e l’esplorazione di gustose proposte della cucina mediterranea e internazionale.Si cena seguendo le golose proposte dei Menu à la carte serali compresi nel trattamento della mezza pensione. Fra suggestioni altoatesine, italiane e internazionali e il Menu Vital (gustosissimo, ma con basso contenuto calorico, per chi volesse seguire un regime detox), ciascun ospite può comporre a piacere la propria cena, scegliendo fra una grande varietà di proposte, che si rinnovano di giorno in giorno.

Fiore all’occhiello dell’ hotel è il  Ristorante Granbaita Gourmet, fra gli imperdibili indirizzi della più sofisticata tavola della Val Gardena. Aperto anche agli ospiti esterni, grandi vetrate, atmosfera ovattata, il ristorante ha soli 7 tavoli. Vi si sperimenta un sorprendente ed emozionante excursus del gusto fra ricerca e reinterpretazione in chiave moderna dei sapori della tradizione del Trentino Alto Adige. Si può scegliere fra il Menu à la carte e i Menu Degustazione Gherdeina (5 portate) e Dolomites(6 portate) o affidarsi a quello A sorpresa, sinfonia a mano libera dello Chef, abbinati a pregiati vini della cantina dell’hotel (collezione di oltre 500 etichette, custodite fra l’antica cantina di pietra e la moderna di vetro a vista).

Sciatori benvenuti!

L'Hotel Granbaita Dolomites offre una vasta gamma di servizi per gli sciatori, che hanno a disposizione un armadio nello skiroom sorvegliato per mettere al sicuro gli sci e una navetta che li porta gratuitamente in 5 minuti agli impianti principali Dantercepies e Ciampinoi. Lo skipass può direttamente essere prenotato alla reception dell'albergo e, se si ha bisogno di attrezzatura sciistica, si ha lo sconto del 10% presso la Scuola di Sci 2000. Un’esperienza indimenticabile è lo Skisafari gratuito, con un maestro che esperto accompagna in tour sciistici alla scoperta delle più belle piste delle maestose vallate delle Dolomiti.

Per chi alla discesa preferisce altre attività sulla neve vengono organizzate varie attività all'aperto come lo sci di fondo, ciaspolate, noleggio di pattini allo Stadio del Ghiaccio adiacente l’hotel, slittate notturne e biciclettate sulla neve.

Informazioni: Hotel Granbaita Dolomites

Str. Nives 11, Selva di Val Gardena (BZ)

Tel. +39 0471 795210 - www.hotelgranbaita.com - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.