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Per la speciale serata di martedì 31 dicembre, Feeling Pizza aprirà le sue porte a partire dalle 19:30 con un calice di benvenuto e la musica del DJ a scaldare la situazione sin da inizio evento. Nel frattempo, l’aperitivo a passaggio offrirà diversi sfiziosi finger food, tra cui crostini con salmone e caprino o lardo e noci, pizza di scarole, brochettes di mozzarelline e olive ascolane con panatura croccante.
La cena, servita dalle 20:30, delizierà gli ospiti con le seguenti portate:
Antipasti:
Insalatina di seppie;
Tartare di fassona con chips di patata viola e fonduta di Morlacco.
Primi piatti:
Ravioli ai porcini mantecati con burro al tartufo e timo;
Risotto con bisque di gamberi e lime.
Secondi piatti:
Guancetta brasata di vitello servita con il suo fondo, la polenta taragna e bouquet di radicchio Trevigiano.
Un sorbetto alla mela verde accompagnerà il passaggio ai secondi, mentre l’immancabile dolce includerà panettone e pandoro con le loro creme.
Per finire, servito nella seconda parte della serata, il tradizionale cotechino con le lenticchie.
Tutto il menù sarà accompagnato da una selezione di vini della cantina Feeling, con una bottiglia ogni quattro commensali, oltre a un brindisi con bollicine a mezzanotte.
A partire dalla mezzanotte, la festa continuerà con la selezione musicale del DJ e i drink curati del cocktail bar Feeling Pizza per festeggiare insieme l’inizio del nuovo anno.
Informazioni pratiche
Il costo del Cenone è di 95€ per gli adulti, con menù dedicato per i bambini (gratis per i piccoli da 0 a 3 anni e 50€ per i bambini dai 4 agli 8 anni).