Con l’arrivo della Pasqua, il Salento si risveglia in un tripudio di colori, profumi e tradizioni che parlano di famiglia, convivialità e dolcezza autentica. In questo scenario carico di emozioni, Martinucci, emblema della pasticceria artigianale pugliese, rinnova il rito pasquale con una collezione di colombe che racchiude tutta l’anima della festa.

Le Colombe Pasquali Martinucci non sono solo dolci: sono vere e proprie esperienze sensoriali, viaggi di gusto che fondono passato e innovazione, artigianalità e creatività. Ogni variante nasce da una ricerca meticolosa, da materie prime d’eccellenza e da un amore profondo per il territorio salentino.

🌿 Nuove Emozioni di Gusto

Colomba Limoncello

Una ventata di Mediterraneo in ogni fetta. Il soffice impasto incontra una vellutata crema al limoncello, profumata e brillante come i limoni pugliesi. La glassa al cioccolato bianco, croccante e setosa, completa un equilibrio perfetto tra freschezza, dolcezza e tradizione.

Colomba Caramello e Albicocca

Un incontro armonioso tra la vivacità della frutta e la morbidezza del caramello. I cubetti di albicocca donano freschezza, mentre la crema spalmabile al caramello avvolge il palato in un abbraccio ricco e deciso. Un dolce che conquista al primo morso.

Colomba Fragoline

La primavera prende forma. Le fragoline di bosco e i frutti rossi danzano in un impasto leggero e profumato, esaltato da una glassa al cioccolato bianco e una delicata crema spalmabile, per un finale romantico e sorprendente.

✨ Il Ritorno delle Icone

Accanto alle novità, tornano le colombe simbolo della maison Martinucci, espressione pura di eleganza e radici.

Colomba Gallipoli

Un raffinato tributo al Salento. Cubetti di limone fresco e pistilli di zafferano Oro Rosso coltivato localmente impreziosiscono l’impasto, mentre una glassa al limone con mandorle caramellate regala un equilibrio tra aromaticità, croccantezza e delicatezza. Un omaggio dolce alla bellezza della terra pugliese.

Colomba Provami

Un nome che è già un invito. L’impasto, più cremoso e avvolgente, ospita gocce di cioccolato al latte e una profumata vaniglia Bourbon del Madagascar. La glassa al cioccolato bianco si fonde con la crema spalmabile al pistacchio Provami, mentre croccanti scagliette di cialda francese completano questa esperienza multisensoriale.

Un rito che profuma di casa

Le Colombe Martinucci raccontano molto più di una semplice ricetta: racchiudono storie di famiglia, amore per le radici e passione per la qualità. Sono dolci che accompagnano la Pasqua con eleganza e sentimento, portando sulle tavole italiane – e non solo – un pezzo autentico di Salento.

Disponibili nei Laboratori Martinucci e nello shop online, queste colombe sono pronte a trasformare ogni momento in una festa di sapori, tradizione e dolcezza.
Perché ogni assaggio è un ricordo che nasce, ogni fetta un’emozione che resta.