Sei creazioni di alta pasticceria reinterpretano classici soggetti natalizi con raffinatezza,
eleganza e originalità, rendendo i giorni di festa ancora più dolci.
Per il Natale 2019 il Pastry Chef di Peck, Galileo Reposo, ha creato 6 figure tutte da gustare: sculture in cioccolato in cui la tradizione delle feste incontra la creatività e le più avanzate tecniche di pasticceria. Perfette per decorare la tavola imbandita, da appendere all’albero di Natale o come regalo originale, le creazioni al cioccolato di Peck sono prodotte a mano negli storici laboratori di pasticceria di via Spadari e realizzate con le migliori materie prime: un blend di fave di cacao provenienti da piantagioni equatoriali, con una percentuale del 55% per quelle fondenti e del 35% nella versione al latte.
RUDOLPH
La renna di Babbo Natale diventa una mini scultura in cioccolato fondente… Talmente simpatica e accattivante che è quasi un peccato mangiarla!
Prezzo: 55 €
SNOWMAN
Il pupazzo di neve più amato dai bambini è il protagonista di questa creazione in cioccolato bianco. Giocoso e irriverente, non potrà che conquistare grandi e piccini.
Prezzo: 50 €
CHOCO GNOMO
Un classico personaggio fiabesco, buffo e un po' bizzarro, è decorato con i colori tipici del Natale, che nascondono una struttura in cioccolato bianco dolcissimo.
Prezzo: 45 €
SFERA DI NATALE
Delle sfere brillanti ed eleganti, perfette da appendere e deliziose da mangiare!
Sono disponibili nelle varianti al cioccolato bianco, al latte o fondente 55%.
Prezzo: 21 €
L'ALBERO DI PECK
La golosità incontra il simbolo per eccellenza delle feste. La frutta disidratata disposta sugli anelli di cioccolato al latte rievoca le tipiche decorazioni degli alberi di Natale... in questo caso anche ottime da assaggiare!
Disponibile in due dimensioni.
Prezzo: a partire da 30 €
CHRISTMAS HAT
Un cono di cioccolato fondente o al latte rifinito con un effetto velluto ricrea il classico cappello di Babbo Natale. Completano il tutto un delizioso Marshmallow e una golosa pralina allo zenzero.
Disponibile in due dimensioni
Prezzo: a partire da 25 €