Nostalgia dell’estate? Per un tuffo nei ricordi e sapori estivi le Distillerie Bonollo Umberto propongono il cocktail “4OF” creato dal barman Andrea Sacco con protagonista la Grappa OF Amarone Barrique.
Ottima in purezza, la Grappa OF Amarone Barrique è il gioiello delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova e si sposa sapientemente con il lime e l’arancia per dar vita a “4OF”, cocktail fresco e dal profumo estivo.
Ricca, vivace, morbida, Grappa OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce, provenienti dalla pigiatura delle uve passite del vino Amarone della Valpolicella, contraddistinte da una incredibile ampiezza e vivacità di aromi. L’abilità dei maestri distillatori Bonollo ha consentito di scolpire il particolare profilo organolettico di questa Grappa da meditazione, che è in grado, grazie alle sue eccezionali caratteristiche sensoriali, di sorprendere e appassionare anche gli intenditori più esigenti. La completa maturità del carattere di Grappa OF Amarone Barrique viene raggiunta attraverso l’invecchiamento in piccole barrique di rovere francese, nelle quali avviene una graduale ed armoniosa evoluzione della sua inimitabile ed inconfondibile personalità, contraddistinta da note intense, suadenti ed inconfondibili, in grado di coinvolgere in eleganti, appaganti ed originali esperienze edonistiche.
Ingredienti cocktail “4 OF”
2 Oz Grappa Of Amarone Barrique Bonollo
- ¼ sour mix
- zucchero di canna
- ½ lime
- una fetta d’arancia per aromatizzare
- ghiaccio pilè
Preparazione
Cocktail da servire e preparare nel tumbler basso.
Pestare il lime a cubetti e lo zucchero di canna sul fondo del bicchiere con un pestino. Aggiungere sour mix e pestare ulteriormente. Abbondare con ghiaccio pilé, versare la grappa Of Amarone Barrique Bonollo e shakerare energicamente il tutto. Aggiungere una fetta d’arancia per conferire ulteriore carattere agrumato.
