My Cooking Box è il regalo perfetto da mettere sotto l’albero: originale, gourmet, Made in Italy, e anche solidale.

Per festeggiare il Natale 2020, My Cooking Box ha realizzato un pack in edizione specialeper uno dei primi piatti più amati e richiesti: i Pici toscani con tartufo e acciughe.

A vestirsi di rosso e di stelle sarà la ricetta firmata dallo chefItalo Bassi, da trent’anni ai vertici della ristorazione italiana e internazionale, prima con la prestigiosa e tristellataEnoteca Pinchiorri di Firenze ed ora con il ristorante ConFusion Boutique di Porto Cervo, insignito di una Stella Michelin. La ricetta, tipica della tradizione gastronomica toscana, propone i Pici, una pasta simile agli spaghetti, fatta solo da acqua, farina e sale. Il suo sapore ricco e la sua consistenza corposa si abbinano a un condimento forte e deciso: la salsa con acciughe e tartufo.A completamento, un’eccellenza del territorio: un olio extra vergine di olivaprodotto a Greve in Chianti, fregiato del Premio Tre Foglie Gambero Rosso 2020.

Anche per questo Natale, My Cooking Box rinnova il suo spirito di solidarietà, confermando, ancora una volta, il legame affettivo con la città di Bergamo e il suo territorio.

Dal 1° ottobre fino al 31 dicembre, all’acquisto di ogni confezione, My Cooking Box devolverà parte del ricavato aFROM Fondazione Ricerca Ospedale di Bergamo, in prima linea nella lotta al Covid-19.

Nata nel 2008, FROM sostiene l'attività di ricerca in tutti i settori dell’Ospedale Papa Giovanni XXIII, partecipando a 67 progetti di ricerca sperimentali. In particolare, ha dato il via ad uno studio internazionale per capire come trattare i pazienti affetti da malattie del sangue, quali policitemia vera, trombocitemia essenziale e mielofibrosi, soprattutto nelle fasi più gravi del Covid. Le malattie del sangue sono malattie rare e gli specialisti in ematologia dell’Ospedale Papa Giovanni XXIII e in particolare di FROM hanno accumulato negli anni grande competenza fino ad essere riconosciuti tra coloro che maggiormente hanno contribuito alla cura di questi pazienti, tra i più vulnerabili al Covid.

Tutte le ricette di My Cooking Box, dalle Cene Regionali ai primi piatti gourmet, dalla box della colazione “Dolce Buongiorno” alle sweet box, sono un’idea regalo alternativa, condivisibile, che fa anche del bene.

In vendita sul sito www.mycookingbox.it e nello store di Piazzale Francesco Baracca, 10 a Milano.

Pici toscani

Confezione per due porzioni: € 20,00