Il Gruppo, neovincitore del premio Carta Vini Retail 2023, dedica al vino un ricco calendario di esperienze, didattica e degustazionialla scoperta dei terroir italiani
In alto i calici: in tutti gli Eataly, fino al 5 novembre si celebra il vino e si brinda al premio ricevuto dalla Milano Wine Week, manifestazione non fieristica dedicata al vino, come miglior Carta Vini Retail 2023, nella categoria catena di ristorazione. Un riconoscimento al lavoro di selezione della lista di vini che nei ristoranti del Gruppo viene periodicamente aggiornata per offrire al cliente una carta coerente con le stagioni, i piatti in menu e gli stimoli didattici che muovono le campagne di comunicazione.
Così, mentre nei vigneti è tempo di vendemmiae i ristoranti Eataly propongono una nuova carta stagionale, in tutti i punti vendita del Gruppo si celebra il mese del vino con un fitto calendario di appuntamenti, degustazioni e visite in enoteca.
Tutti i giorni della settimana i clienti possono andare alla scoperta delle enoteche Eataly attraverso “Le Cantine aperte di Eataly”, prenotabili online o direttamente presso i punti vendita. Si tratta di veri e propri tour in cui i Wine Specialist di Eataly raccontano come diventare esperti nella scelta della bottiglia giusta per ogni occasione. Gli incontri sono tematici e approfondiscono I vini dei vulcani, I grandi rossi italiani, Il metodo classico, Il Prosecco o I vini aromatici, coinvolgendo i partecipanti in un viaggio nei diversi terroir italiani, con le loro peculiarità distintive, attraverso la formula ormai consolidata dell’imparare degustando.
Tra gli appuntamenti di didattica, per citarne solo alcuni: la Degustazione per coppie e Cocktail finger food a Milano Smeraldo, i laboratori su Vitigni autoctoni e Amarone della Valpolicella a Verona, il Giro del mondo in quattro bottiglie e Sfumature di Chardonnay per Wine Club a Torino Lingotto, la degustazione di Vini in anfora a Genova, il ciclo di incontriL’arte di degustare il vino a Roma Ostiense, l’ABC del vino a Firenze o la Masterclass sull’Alsazia a Trieste.
Completano la ricca offerta le Barolo weeks, con calici di Barolo a prezzi speciali, le masterclass sul Barolo, la Notte dei Vini di Eataly Torino Lingotto (20 ottobre), l’Eataly Wine Festival di Eataly Roma Ostiense (27 e 28 ottobre) e il Wine &Truffle Fest di Eataly Londra (2,3 e 4 novembre). Mentre Eataly Milano Smeraldo partecipa alla sesta edizione della “Milano Wine Week” con un palinsesto di appuntamenti dedicati al mondo del vino e diventa, fino al 15 ottobre, meta di riferimento non solo per appassionati ed esperti di enologia, ma anche per chi desidera scoprire tutte le curiosità del panorama vitivinicolo italiano.
Inoltre, durante tutti i fine settimana del mese le enoteche di Eataly ospitanodiversi produttori impegnati nel raccontare e fare assaggiare i loro migliori vini.
Per maggiori informazioni sugli appuntamenti: www.eataly.it
