Le pizze sottili e croccanti dai sapori intensi

si vestono con ingredienti ideali per la stagione più fredda

Cambio di stagione e cambio di menu anche da Crocca, format di pizzerie noto per la sua pizza bassa e croccante.

Croccanti novità caratterizzano il nuovo menu invernale già disponibile in tutti e sette i punti vendita d’Italia. Tra le grandi sorprese in menu arriva la Margherita vegana con mozzarella vegetale autoprodotta con anacardi, mandorle e latte di cocco, un'alternativa alla tradizionale mozzarella, leggera e sostenibile.

Per chi preferisce sapori intensi con abbinamenti tradizionali le pizze saporite e avvolgenti ‘Nduja e Caciocavallo o Speck, Radicchio e Gorgonzola sono perfette per la stagione più fredda. Il menu invernale prevede anche il grande ritorno della pizza Salsiccia e Friarielli con provola affumicata, e l’aggiunta di due pizze con ingredienti tipici di stagione, la Zucca e Guanciale e la Scarola e Alici.

Anche le scrocchiarelle super croccanti sono state rivisitate per la stagione invernale: in carta sono disponibili la Scrocchiarella con i friarielli fatti in casa e la Scrocchiarella con spianata calabra e caciocavallo che unisce sapori piccanti e cremosi.

Il menu invernale di Crocca offre anche una varietà di piatti italiani perfetti per la stagione. Tra le nuove aggiunte le Lasagne al Pesto e la Vellutata di Zucca, piatti caldi e avvolgenti dal sapore di casa. E per concludere in dolcezza è sicuramente da assaggiare il nuovo dolce: Sbriciolona con ricotta, pere e cioccolato, servita con una pallina di gelato per un finale dolce e appagante.

Le pizze invernali di Crocca si possono provare nei 7 locali attualmente aperti in Italia in un ambiente informale e accogliente che richiama il fascino degli anni '70/'80, con ampie sale interne e un'atmosfera vintage e contemporanea allo stesso tempo. Attualmente Crocca è presente con due locali a Milano e Torino, uno a Brescia, Gallarate e Verona.

Per i clienti che vorranno gustare il nuovo menu comodamente a casa è attivo il servizio delivery in esclusiva su Glovo oppure è possibile prenotare un tavolo o un servizio di asporto online sul sito su www.crocca.it 

CROCCA

Crocca è un nuovo format di pizzerie nato nel 2020 da un’idea di Stefano Saturnino e Nanni Arbellini che ha come obiettivo offrire ai propri clienti un'esperienza indimenticabile attraverso il cibo. Il piatto forte è la pizza tonda, sottile e croccante creata con materie prime eccellenti e lavorazioni accurate per palati esigenti, con un menu che ricorda quello delle classiche pizzerie degli anni '70 e '80. L’ambiente dei locali è  informale e accogliente, con un ampie sale interne, arredamento semplice in legno e un mood dal sapore vintage e contemporaneo al tempo stesso. Crocca è presente con due punti vendita a Milano e Torino e con una pizzeria a Brescia, Gallarate e Verona.

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