Dalla collaborazione tra lo chef veneto e Integra Fragrances nasce un percorso multisensoriale unico, che comprende una fragranza e un piatto rivisitato disponibile per tutta la stagione estiva: il Carpaccio di pomodoro con bottarga di tonno, basilico e mandarino in salamoia. Per una esperienza sorprendente a tavola.

 

Una fragranza ricca e avvolgente, che racconta una storia di passione, creatività e determinazione: è “Serra San Marco” il profumo realizzato ad hoc per il ristorante milanese

Il microlotto Avanguardia II, punta di diamante della collezione di Specialty Coffee, impreziosisce la proposta del ristorante stellato di Barcellona, da poco riaperto, deliziando il pubblico in tre diverse preparazioni Espresso, Moka e ColdBrew

 

1895 Coffee Designers by Lavazza arriva da Enigma, il ristorante di Albert Adrià che riapre a Barcellona con una proposta innovativa e un concept no stop. L’alta cucina incontra l’eccellenza della torrefazione per far vivere al pubblico una nuova

L'estate è arrivata portando con sé le giornate lunghe e calde. Ruinart Blanc de Blancs, l'emblematica cuvée della Maison Ruinart, regalerà leggerezza alle vostre serate estive.

 

L'accostamento delle uve Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims conferiscono a questo champagne la riconoscibile eleganza aromatica Ruinart che, accostata alle uve dello Sézannais e le uve del nord della Vallé de la Vesle, acquisisce una rotondità ed una freschezza uniche. Godetevi l'estate

Dal perlage e dai profumi intensi degli spumanti Metodo Classico alla freschezza del Riesling. Ecco le etichette che la cantina dell’Oltrepò Pavese propone per degustare la bella stagione.

Il tutto con alcuni suggerimenti culinari, perfetti per esaltare i vini del territorio

 

Nelle calde giornate estive, tra pranzi, aperitivi e cene, è sempre bene scegliere vini di qualità, freschi e piacevoli da bere, ancora meglio se in compagnia di piatti sfiziosi, accostati in modo sapiente e adatti ad

Chiamato familiarmente “Il Cavallini”, l’antico ristorante di via Mauro Macchi, a Milano, è, fin dal lontano 1934, un punto di riferimento esclusivo per chi si vuole concedere il lusso di un’atmosfera elegante e raffinata.

Il primo piacevole impatto è con la facciata, in legno scuro, dove una bella insegna bombata sembra anticipare una promessa di stile.

Nella bella stagione, al di là degli interni, in fondo alla sala più grande, il giardino è una sorpresa quasi inaspettata in una zona tanto

LA CATENA DI KEBABMADE IN ITALY DI GIANLUCA VACCHI ANNUNCIA DUE NUOVE APERTURE

 

24 GIUGNO – ROZZANO (MI)c.c Fiordaliso

25 GIUGNO – BERGAMO -c.c Oriocenter

 

Cibo vegetale e sostenibilità:

Grande successo per il kebab plant-based

Si chiama Planted kebab, è 100% vegetale

ed è uno dei piatti di punta di Kebhouze

 

Dopo il successo del debutto europeo a Ibiza e dopo l’inaugurazione dei primi locali tra Milano, Roma, Biella, Venezia, Torino e Genova Kebhouze, la prima catena di Kebab made InItaly

Dal cuore della città murata a scenografici grandi hotel, passando per suggestivi vicoli e bucolici scorci, dal 30 Giugno al 4 Luglio il Lago di Como è pronto a trasformarsi in un palcoscenico di assoluta bellezza per ospitare la Como Lake Cocktail Week, l’evento di riferimento nel settore Food & Beverage patrocinato dal comune comasco per riscoprire l’arte della mixology d’autore. Il Gruppo Moët Hennessy Italia ha scelto di partecipare alla terza edizione della kermesse per raccontare

Durante la fase di selezione del prestigioso concorso di pasticceria, Gino Fabbri - nuovo Presidente di Giuria - ha esaltato l’alto livello delle creazioni artigianali in gara e il Pastry Chef Marco Pedron - membro della giuria Panettone Day - si sono congratulati con i 146 pasticceri che si sono messi in gioco in questa speciale edizione. Saranno 33 i panettoni che si contenderanno il titolo all’attesa finale che si svolgerà il 13 settembre nella Sala Mengoni del Ristorante Cracco

Il gusto gradevolmente amaricante del rabarbaro si unisce all’intensa freschezza della menta per regalare un amaro dalle sfumature profumate e bilanciate. L’Amaro del Ciclista cattura tutta l’essenza delle erbe in un concerto armonioso di sapori. La sinfonia perfetta di menta e rabarbaro crea un piacevole contrasto di aromi, che ben si sposa alle note aromatiche, accuratamente scelte, tra cui spiccano china e liquirizia. Un crescendo di intensità, ideale per concludere la giornata con sprint e

Una piacevole sosta fra arte e vini eccellenti: nel centro storico di Montepulciano (perla turistica ed enoica della Toscana) il Podere Casanova Wine Art Shop accoglie questa estate i visitatori con la mostra Orizzonti infiniti tra Veneto e Toscana del pittore veneto Eros Rizzo e raffinate degustazioni. Ricavato dalla ristrutturazione di un’antica casa rinascimentale della centralissima Via di Gracciano nel Corso che conduce verso la scenografica piazza Grande, il locale è enoteca e punto

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