Un antipasto o insalata fresca e leggera, facile da preparare con pochissimi ingredienti.
Una nota speziata data dal rosmarino tritato fresco e da una generosa grattugiata di zenzero fresco.
Provatela ricetta e buon divertimento!!!
- 2 avocado
- 3 albicocche
- 1 mozzarella di bufala
- rosmarino
- zenzero
- basilico
- Olio EVO, sale, pepe
Tagliate a cubetti avocado, albicocche e mozzarella.
Condite con limone, zenzero grattugiato e basilico spezzettato. Olio, sale, pepe e rosmarino precedentemente tritato.
