Procedimento:

Parti dalla base e come primo passaggio sbriciola i biscotti secchi. Uniscili poi alburro fuso e realizza un impasto compatto da utilizzare come fondo della crostata.

Una volta steso, lascialo riposare in frigo per 30 minuti.

Nel frattempo, passa alla preparazione della mousse: all’interno di una ciotola,amalgama per bene il Fresco Spalmabile Nonno Nanni leggero, la panna fresca, lozucchero e il succo di lime. Con l’aiuto della fruste, lavora tutti gli ingredienti fino adottenere un composto cremoso e senza grumi.

Farcisci la superficie con il mango tagliato a cubetti e una spolverata di semi di chia