Da elviradolciecucina.it un piatto che porta in tavola il bulgur, il grano duro germogliato, arricchito con le note speziate dello zenzero…una ricetta originale e semplice, che stuzzica l’appetito con il Bulgur allo zenzero con cipolla, gamberetti, briciole croccanti e Dado allo Zenzero Bio Bauer.
Dosi: per 4 persone
Difficoltà: facile
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
INGREDIENTI:
320 g di Bulgur
2 cipolle rosse fresche
250 g di gamberetti sgusciati (anche surgelati)
4-5 fette di