Ancora alleggeriti dalla politica e dalla guerra— ci sono fuochi da accendere e le mattine si fanno più fredde— due o tre domestici sono faticosamente al lavoro per preparare i bagni, aprire le tende, accendere i fuochi e battere ferocemente i tappeti in preparazione della prima riunione familiare della giornata.
Un pasto per il quale l’eleganza sartoriale e la cura dei dettagli, oltre alla preparazione del piatto, non sono meno complessi dei pasti successivi, ma il tempo a disposizione fin