Un delizioso dado che racchiude le proprietà e il sapore intenso della spezia

La curcuma è una pianta di origine asiatica conosciuta e usata sin dai tempi antichi, da cui si ottiene una preziosa spezia ricca di innumerevoli benefici per il corpo. Il colore giallo ocra caratteristico della spezia deriva dalla curcumina, un principio attivo alleato della salute e del benessere del nostro organismo. Anti-infiammatoria, antiossidante, analgesica, digestiva e depurativa… queste sono solo alcune delle proprietà della curcumina e, conseguentemente, della curcuma.

Dal colore caldo e brillante e dal sapore delicato di questa spezia è nato il Dado Vegetale Bio arricchito con Curcuma Bauer. Un dado buono, pensato appositamente per gli amanti degli aromi orientali, che in cucina si abbina alla perfezione con qualsiasi tipologia di preparazione, dall’antipasto alle salse, dalle insalate alle zuppe, dai primi ai secondi piatti. Ideale anche da aggiungere a fine cottura, il Dado Vegetale Bio alla Curcuma Bauer può essere utilizzato, inoltre, come valido sostituto al sale.

Ottimo per insaporire le tue pietanze e arricchire ogni tua ricetta con un tocco esotico e di colore, il Dado Vegetale BIO alla Curcuma Bauer è pronto a sprigionare tutto il sapore della Curcuma e degli altri ingredienti di cui è composto.

Perfettamente dosati all'interno del Dado, oltre al giusto quantitativo di spezia, si trovano anche verdure di prima scelta (patata, carota, sedano, prezzemolo, pomodoro, cipolla, porro, aglio) tutte da coltivazione biologica e certificate, ed il prezioso estratto di lievito 100% Bio. Gli ingredienti vengono lavorati da Bauer con il massimo della delicatezza, così da preservarne le proprietà organolettiche.

BONTÀ SENZA ARTIFICI: il prodotto è realizzato senza additivi chimici, senza grassi idrogenati e senza glutammato monosodico aggiunto. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio, per venire incontro a chi soffre di queste specifiche intolleranze.

MODALITÀ D'USO: Per ottenere un ottimo Brodo Biologico tutto vegetale, sciogliere 1 dado in 500 ml d'acqua (dose ideale per 2/3 persone) e far bollire per un paio di minuti.

Il prodotto può anche essere aggiunto ai cibi, nel corso della cottura e nella quantità desiderata, per un ottimo risotto, ma anche per esaltare il sapore di minestre, minestroni, pasta, sughi, carni, uova ecc.

LE CERTIFICAZIONI:

• I Dadi BIO Speziati hanno ottenuto la certificazione biologica CSQA. CSQA Certificazioni è associato ad IFOAM, la federazione internazionale dei movimenti per l’agricoltura biologica, sia a livello globale, IFOAM Organics International, che a livello regionale, IFOA EU group.

Sito web: www.bauer.it- Blog: blog.bauer.it