Ambizioso e unico, “I GEM” è un’esplosione di profumi e aromi fruttati ottenuto grazie a metodi di vinificazione innovativi.

Ideato e attentamente curato nelle varie fasi di produzione, dalla vigna alla bottiglia, da Davide e Simone, i gemelli primogeniti della quarta generazione della famiglia Rolfo, “I GEM” è il vino a loro dedicato.

La storia di questo vino ha origine nel lontano 2016 quando i due gemelli, che frequentavano il primo anno di studi di Enologia, decidono di piantare un ettaro

Il menu di mare e la Liguria rimangono gli assoluti protagonisti del Bistrot, ma alcune prelibatezze meneghine appassioneranno anche i clienti storici

Ö Magazin Bistrot, il fratellino del celebre ristorante sulla Calata Marconi di Portofino, è pronto ad accogliere i suoi ospiti nei carruggi storici di Santa Margherita.
Giovedì 14 aprile riaprirà i battenti sotto la direzione di Marcello Forti e della fondatrice Simona Mussini. Forti, milanese di nascita, ha sempre amato questo territorio

Per un momento di puro piacere SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI, Céréal presenta la golosissima novità: Cuor di Nocciola Céréal.

Un biscotto preparato con frolla ricca e friabile che avvolge un cuore di morbida crema alla nocciola e cacao, Cuor di Nocciola Céréal Senza Zuccheri aggiunti* é una dolce tentazione da portare sempre con sé. Per una merenda con gli amici, da accompagnare nel tè in ufficio, a ricreazione o come spezza-fame o nella borsa dello sportivo… Cuor di Nocciola Céréal è la giusta

Alta qualità ed eccellente presentazione. E altro punto a favore: non è affatto caro. 

Ai milanesi piace la cucina giapponese tanto che in ogni angolo della città ci sono ristoranti nipponici: grandi, piccoli, rinomati, anonimi, discreti, take away, raffinati.......a volte usciti dallo stesso, noiosissimo stampo. Ce n’è veramente per tutti i gusti. Ma, forse proprio per questo, trovare una buona cucina giapponese non è poi così semplice.

È quindi è stato più che mai

Cura nella preparazione, presentazione e qualità delle materie prime per un'esperienza indimenticabile

 

Salutare e raffinata, fresca e bilanciata, armoniosa e colorata, la cucina giapponese, inserita nella lista Unesco come patrimonio intangibile dell’Umanità, ormai anche in Italia è diventata una normalissima alternativa per la quale optare per provare nuovi piatti, immergersi nella cultura giapponese e passare una serata piacevole.

Nelle grandi città dove, nel 2021, il celebre cibo

A fare la differenza è la percezione di maggiore autenticità e artigianalità.

Secondo l’analisi di svolta da Reputation Rating, il dolce pasquale per eccellenza continua la sua crescita reputazionale di anno in anno, superando anche il panettone per artigianalità e autenticità percepita.

A crescere maggiormente, in vero, risultano i Driver reputazionali

Prodotti & Servizi e CSR (Responsabilità Sociale).

Gli Stakeholder con la reazione più positiva sono soprattutto Cittadini consumatori e

Quattro selezionate stagionature della specialità veneto-trentina al centro di un insolito pairing

 

In tempi di pairing coraggiosi, nessuna sorpresa se il gin trova una propria collocazione accantoal formaggio Asiago DOP, portabandiera della nostra cultura gastronomica. A Cittadella (Padova), nel corso della decima edizione di “Formaggio in Villa”, la manifestazione dedicata ai migliori prodotti caseari italiani, una selezione di pregiate ed esclusive stagionature di Asiago DOP ha incontrato

Presentato un eno-viaggio nel Salento tra vendemmie e feste di tradizione

E LA REGIONE LANCIA IL NUOVO SITO PUGLIA WINE WORLD, tutto il vino in un click

 

“Se il vino è il canto della terra, nel Salento il vino canta storie di mare e di spiagge accarezzate dal vento, di vigneti al sapore di salsedine e di Santi orientali festeggiati con le splendide luminarie nelle notti di settembre a fine vendemmia. Ed è così che il vino diventa un viaggio tra un mare verde di vigneti che si confondono con

Qualità e tecnologia nel menù dello storico ristorante milanese

 

Tagli pregiati, provenienza, conservazione, metodo di frollatura e, naturalmente, l’abilità di uno chef che la cucini a puntino. Per gli amanti della carne sono queste le peculiarità che fanno, anche di una semplice cotoletta, un’eccellenza per il palato.

 

Al ristorante, Antica Osteria Cavallini di via Mauro Macchi, a Milano, la carne è un must tra le specialità del ricco e variegato menù e lo è non solo per le sue qualità

Per molte persone bere caffè è un rituale. Lo beviamo la mattina presto o durante una pausa di lavoro e quasi mai facciamo caso al gusto che ha. Al limite notiamo frettolosamente se e quanto è amaro, più intenti a non scottarci il palato che altro. Imparare a degustare il caffè, richiede pratica, ma soprattutto allenamento e scuola. Una volta che hai imparato il lessico, percepito il bilanciamento, gli aromi e valutato il retrogusto  bere un caffè sarà ancora più appagante.

Per soddisfare

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