Il Ristorante & Resort di Guarene (Cn), nel Roero, mantiene le 2 stelle Michelin e prepara una nuova e sorprendente stagione 2022

 

Continua nel frattempo l’evoluzione green e sostenibile del Resort che si è posto l’obiettivo di diventare sostenibile oltre che nella cucina, in tutti i suoi spazi: dalle sale interne alle camere, piscina e aree benessere comprese

La Madernassa Ristorante & Resort mantiene 2 Stelle Michelin secondo la nuova guida Michelin Italia 2022 presentata in

Le confezioni dei formaggi freschi Nonno Nanni in veste natalizia per le festività di fine anno

Nonno Nanni si prepara a festeggiare il Natale con un pack in edizione limitata e dedicato alla festa più attesa dell’anno.

Durante tutto il periodo natalizio, infatti, l’immagine di Babbo Natale farà capolino sulle confezioni dei prodotti Nonno Nanni per augurare a tutti i consumatori un “Buon Natale” davvero unico e all’insegna del gusto.

Lo speciale pack di Natale vestirà diversi prodotti, dallo

La Malvasia Collezione di Famiglia 2019 Vino dell'anno ai Food and Travel Italia Awards 2021

 

Ronco dei Tassi, storica azienda vinicola del Collio goriziano, presenta la Collezione di Famiglia ed è subito un successo. Infatti la Malvasia Collezione di Famiglia 2019 è stata incoronata Vino dell'anno ai Food and Travel Italia Awards 2021.

 

Novità 2021 della cantina della famiglia Coser è stata l’uscita di tre nuovi, importanti, vini denominati appunto Collezione di Famiglia, ad indicare la

Cena della Vigilia a base di pesce per il 78% degli italiani, secondo una ricerca pubblicata da Coldiretti/Ixe nel 2019: del resto gli italiani consumano in media 28 chilogrammi di pesce a testa in un anno, ben oltre la media europea di 25 chili e a quella mondiale di 20 chili.

Ma se per la maggior parte degli Italiani la Vigilia non è Vigilia senza piatti a base di pesce, la situazione non è molto diversa negli altri Paesi. MSC Marine Stewardship Council, organizzazione non profit

La presenza del pesce è da sempre un tassello fondamentale nell'alimentazione di tutta la famiglia, soprattutto dei più piccoli di casa... anche se questi ultimi spesso non sono d'accordo! Quando la tavola diventa un campo di battaglia, non bisogna darsi per vinti, ma insegnare, dare il buon esempio e, perché no, inventarsi anche qualche “trucchetto” per assicurare un’alimentazione sana ed equilibrata a ogni età.

È per questo che HAPOHellenic Aquaculture Producers Organization, depositaria

Si avvicinano le feste, quale momento migliore per brindare con l’ultimo nato nella produzione della famiglia De Giusti: il Prosecco Rosè Doc Millesimato Extra Dry. Prosegue il percorso dell’azienda di Conegliano nella valorizzazione del territorio, assecondando i nuovi trend di consumo.

Novità in casa De Giusti, con il lancio di una nuova referenza, il Prosecco Rosè Doc Millesimato Extra Dry, un vino che soddisfa al contempo gli amanti delle bollicine e dall’altro coloro che apprezzano i vini

La Michelin premia il Ristorante San Giorgio dell’ambito riconoscimento.

Tanto lavoro, dedizione e la voglia di creare una tavola mozzafiato. Da oltre 35 anni la famiglia Scala è un attore importante della ristorazione genovese: attenta a lasciare al cliente un’esperienza che rimanga impressa tra i ricordi piacevoli e un luogo a cui voler ritornare. Al San Giorgio di Genova si esprimono le migliori energie per portare questa filosofia al massimo livello. Dopo il prestigioso premio

La fantastica crema di nocciole dell’azienda veneta si presenta on-line in un’accattivante confezione natalizia

Se ancora non lo avete fatto, cliccate subito su shop.rigonidiasiago.it e vi troverete immersi in un mondo di delizie. Una sorta di negozio on-line che ospita l’ampia gamma dei prodotti dell’azienda veneta dove si può spaziare da Fordifrutta a Mielbio, a Nocciolata e a tanto altro.

Ma è proprio scegliendo Nocciolata Classica che, quest’anno, potrete fare gli auguri di Natale più

Anche la Michelin premia la nuova promessa della ristorazione ligure.

Ormai è chiaro a tutti: il giovanissimo chef Jorg Giubbani, classe 1992 con i suoi soli trent’anni e il suo ristorante Orto a Moneglia è il fiore nascente dell’eccellenza dell’enogastronomia ligure. Ospitato nell’incantevole cornice del Boutique Hotel Villa Edera & La Torretta, condotto magistralmente da 4 generazioni dalla famiglia Schiaffino, il ristorante premiato all’esordio – evento più unico che raro – con il

In Italia lo spreco di cibo è sensibilmente calato nel 2020 (12% in meno rispetto al 2019, complice il lockdown), ma resta alto se si pensa che il valore del solo spreco alimentare domestico lo scorso anno è stato di 6 miliardi e 403 milioni di euro

(Waste Watcher International Observatory on Food and Sustainability, su rilevazione Ipsos)

 

Le ricette “svuotafrigo” sono una novità delricettario 2021 del Consorzio Gorgonzola. Si tratta diidee semplici e gustose, realizzate con gli avanzi della

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