L’edizione 2021 della Rossa riserva grandi riconoscimenti alla cucina ligure di TavoleDoc: nella regione 2 nuovi stellati e il premio al miglior Sommelier.
 

La 66° edizione della Guida Michelin Italia, la cui presentazione si è tenuta in diretta streaming da Milano il 25 Novembre, conferisce riconoscimenti ai ristoranti di TavoleDOC Liguria.
Un’edizione a distanza per così dire, con meno scenografia e forse parte di suspence, ma con intatte aspettative e partecipazione.
29 novità per un totale

Per tutti gli amanti del calcio, festività in compagnia delle proprie squadre del cuore

con il nuovo scaldacollo del tifoso e la Calza della Befana ICAM

ICAM, azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e la produzione di cioccolato di alta qualità, conferma la sua partnershipcon alcune delle più prestigiose squadre di calcio della Serie A italiana e presenta le sue novità per il Natale 2020: i nuovi scaldacollo del tifoso e le Calze della Befana ICAMbrandizzate con i

Confermate le stelle già assegnate in passato, con l’edizione 2021 la Rossa Michelin premia i soci le Soste con 5 stelle verdi e una stella in più.
 
Il 25 Novembre, in diretta streaming da Milano, si è tenuta la presentazione della 66° edizione della Guida Michelin Italia con il sempre tanto atteso annuncio dell’attribuzione delle nuove stelle. Un’edizione a distanza, con meno scenografia e forse parte di suspence, ma con intatte aspettative e partecipazione.
29 novità per un totale di 371

I tre monocultivar raccontano una storia di amore per il territorio, il risultato di un progetto agronomico unico nel suo genere, il ritorno in Emilia delle antiche cultivar autoctone ricche di profumi e carattere.
Una nuova idea di qualità nel rapporto tra uomo, natura, tradizioni e gastronomia.

É tempo di Olio Nuovo a Palazzo di Varignana. L’esclusivo Resort sui colli bolognesi rinnova ogni anno la propria proposta di Oli Extravergine di Oliva di altissima qualità, presentando tre

In occasione della General Sales Convention, “Rinaldi 1957” ha presentato nuovi brand che si sono aggiunti al portafoglio della società bolognese, dopo un’accurata selezione di realtà autentiche e rappresentative del territorio. Un ritorno tanto atteso è stato quello di Barbancourt, rum da intenditori che per più di due anni non è stato fornito in Europa. 

Walter Gosso, nuovo Advocacy Manager e Ambassador di Rinaldi 1957. 
Walter Gosso nasce a Carmagnola (TO) nel 1972. Cresce nel bar del

Con il Tonno Leggero della gamma Non si sgocciola, Mareblu fornisce il miglior alleato per coloro che sono attenti alla propria alimentazione senza perdere le buone abitudini a tavola 

L’arrivo della stagione invernale porta spesso a “dire addio” alle ricette light tipiche del periodo estivo, lasciando spazio a pasti più sostanziosi e ricchi di calorie.

Con il Tonno Leggero della gamma Non si sgocciola, Mareblu propone tutto il gusto del tonno all’olio di oliva ma con il 60% di grassi* in

PLANCTONIC

(ispirato a 'Il talento di Mr. Ripley' di Anthony Minghella, 1999)

by Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma

INGREDIENTI: 

60 ml VII Hills Italian Dry Gin
180 ml acqua tonica aromatizzata al fitoplacton
Oli essenziali di limone

Bicchiere: Ballon

PREPARAZIONE:
Prima di tutto preparare l'acqua tonica al fitoplacton: in una Chemex, macchina del caffè manuale in vetro, apporre un filtro di carta e sopra 15 grammi circa di polvere di fitoplacton (reperibile su shop online o nei

Belvedere, in collaborazione con Dry Martini, l’anima del Majestic Palace Hotel di Sorrento, presenta una deliziosa novità: Golden Heritage, un esclusivo cocktail ready to drink a base di Belvedere Heritage 176, firmato da Lucio D’Orsi, bar manager ed esperto mixologist, nonché membro del Belvedere Collective.

Un gustoso After Dinner da gustare comodamente a casa, dall’aspetto dorato, quasi magico, caratterizzato dal profumo del cioccolato che si lega sapientemente alle note agrumate, con

Il Treefolk’s Public House, una recente apertura in Viale Trastevere 192, ha ottenuto una grande attenzione mediatica grazie alla sua proposta innovativa nel panorama romano. Una cura nella scelta del design, una proposta gourmet dello chef Valerio Mattaccini insolita per un pub, il Cask Bar con le 12 birre in pompa, 8 on the tape infine le 600 etichette di Whisky.

Oltre alla proposta delivery,il Treefolk’s punta tutta la sua attenzione sul format della colazione e della proposta Lunch. La

Nella magnifica cornice del The Sanctuary, a Roma, è stata presentata la grande novità di Don Papa, il rum small batch che arriva dalle Filippine: Don Papa Rye Aged Rum. Per Rinaldi 1957, società che rappresenta il Brand in Italia, erano presenti Gabriele Rondani Marketing & PR Director, che ha introdotto la serata e i vertici della Don Papa, Patrick McAleenan, Marilyn Meisner e Tamika Sewnarain, Export Manager Europe; il Brand Ambassador Walter Gosso, ha condotto gli ospiti alla degustazione