Un piatto fresco fresco per la tua estate.

Ingredienti per 4 persone

280gr spaghetti alla chitarra

1 stracciatella Nonno Nanni

Buccia di un lime

200 gr di pomodorini tagliati a cubetti e senza semi

Procedimento

Tagliare i pomodorini a cubetti e privarli dei semi, grattugiare la buccia di un lime e nel frattempo portare l’acqua della pasta a bollore e buttare gli spaghetti alla chitarra nell’acqua salata. Mettere i pomodorini in una ciotola e marinare con 2 cucchiai di olio evo.

Scolare la pasta all’interno della ciotola con i pomodorini per far prendere il condimento e poi impiattare con sopra la stracciatella e decorare con la buccia del lime.

Buon appetito!