Nel cuore del villaggio di Biot, cucina italiana autentica, quella delle “mamme”, condivisa e tramandata, preparata con attenzione e arte; servizio gentile e cortese.
Se vi trovate su quel tratto di costa, famoso in tutto il mondo, che va da Mentone a Cassis e attraversa località iconiche come Saint Tropez, Nizza e Cannes, sicuramente, se desiderate mangiare "all'italiana", i ristoranti non mancano. Per trovare un ristorante italiano basta una passeggiata, in qualsiasi zona della località da voi scelta, per trovare insegne che specificano la presenza di personale italiano in cucina. Da qualche tempo anche a Biot, il delizioso villaggio fra Nizza e Antibes; conosciuto come "Borgo degli artisti" in quanto il centro storico pullula di botteghe artigiane e negozietti, dove potreste passare ore ad ammirare appunto gli artisti all’opera e, perché no, a fare acquisti, la cucina italiana è diventata di casa.
Proprio nel cuore del villaggio, Mamma mia offre un menu che vi trasporterà direttamente per le strade d'Italia. Si va da un'ampia selezione di primi piatti originali e abbondanti che stuzzicano subito le papille gustative come i deliziosi gnocchi ai 4 formaggi o la sostanziosa bolognese, realizzati con i migliori ingredienti e le tradizionali tecniche italiane a pietanze preparate con prodotti freschi e di qualità, ad abbondanti taglieri di salumi e formaggi, ma anche ottime proposte per i vegani. Nessun pasto italiano è completo senza un finale dolce. Così anche se avete mangiato tanto e vi sentite sazi, cercate di trovare un piccolo spazio nello stomaco per gustare il dessert. Il loro menu, sicuramente un paradiso per i più golosi, offre una varietà di prelibatezze gigantesche che sicuramente soddisferanno anche le voglie più insaziabili. Dal tiramisù alla panna cotta, ogni dessert è un'opera d'arte che vi lascerà in uno stato di pura felicità. Ad accompagnare le proposte gastronomiche una carta dei vini attenta e variegata, simbolo del made in Italy.
Info:
Ristorante Mamma mia
15 Rte de Valbonne, 06410 Biot, Francia
Telefono: +33 4 23 19 98 34
ORARI
Tutto l'anno.
Chiuso la domenica.
Lunedì 19:00 - 21:30
Martedì 12:00 - 14:00/19:00 - 21:30
Mercoledì 12:00 - 14:00/19:00 - 21:30
Giovedì 12:00 - 14:00/19:00 - 21:30
Venerdì 12:00 - 14:00/19:00 - 22:00
Sabato12:00 - 14:00/19:00 - 22:00
Biot: Office de Tourisme de Biot, 4 chemin neuf 06410 Biot. Tel.: +33(0)4 93 65 78 00.
