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Cresce l’interesse di pubblico e del mercato verso il Vermouth di Torino,una Indicazione Geografica europea di grande attualità e insieme un prodotto con tre secoli di storia piemontese. Nel 2022, il Consorzio che tutela e valorizza la denominazione dalla sua nascita nel 2019, ha realizzato con grande dinamismo moltissime iniziative in Italia e nel mondo, ricevendo forti consensi e risultati di crescita nelle vendite. 

Ne è rimasto affascinato un pubblico di ogni età e appartenenza, che

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La partnership è la prima a livello globale di ENGINE e mette in mostra la passione e l'ispirazione del marchio per il mondo dei motori

ENGINE, il distilled gin 100% biologico e Made in Italy, ha annunciato la sua partnership con il leggendario pilota di rally e appassionato di automobili Ken Block. La sponsorizzazione, che avrà la durata di un anno, includerà, il logo ENGINE sulla tuta del pilota, una serie di contenuti digitali unici, un evento esclusivo in co-branding nel quartier

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Gli chef Vincenzo e Salvatore Butticé de Il Moro di Monza hanno realizzato il menù per il pranzo di Natale solidale rivolto ai senzatetto e a tutte le persone che vivono in condizioni di marginalità, in occasione degli eventi di “Insieme a Natale”, organizzati dal Comune di Monza con l’intento di fornire supporto e rendere più lieto questo periodo festivo. 

Per l’occasione, il menù ha compreso lasagne all’emiliana, arrosto con patate e panettone come dessert, regalando un momento

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Delicata, digeribile, lavorata interamente a mano, la linea Nuvola si presenta alla manifestazione dedicata al settore MDD, che si terrà il 18 e 19 gennaio a BolognaFiere, nelle versioni Classica, Multicereali, Ambient e senza glutine.
 
Molto più del food trend del momento, l’originale Pinsa Romana inventata da Corrado Di Marco è espressione di quella cultura enogastronomica tipicamente italiana che si basa sull’artigianalità. A Marca 2023 sarà possibile

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Il luxury beverage brand invita a celebrare le Festività con i suoi rum e con una confezione regalo in limited edition in collaborazione con Carlo Cracco 

Negli ultimi anni, i distillati sono diventati un regalo cool con cui sorprendere e celebrare qualsiasi ricorrenza, ancor di più in un momento speciale e conviviale come le festività natalizie.  Elaborato nella lussureggiante terra del Guatemala, il Rum Zacapa costituisce il partner perfetto per questa occasione: frutto di una

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La Terrazza, uno dei 5 ristoranti alla carta di Domina Coral Bay, esclusivo ed immenso hotel, resort e SPA a Sharm El Sheikh sul Mar Rosso, ha un menù tutto nuovo che guarda soprattutto all'Italia. Il nuovo chef è italiano, così come il nuovo maître
e parte dello staff, che va ad aggiungersi alla già rodata brigata formata da professionisti egiziani. "La Terrazza è un ristorante internazionale, ma guarda all’Italia come all’atlante della nostra ispirazione, a una mappa di sapori che non

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Il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano annuncia l’avvio di una collaborazione con l’ISMEA per un monitoraggio più puntuale delle scorte che contribuirà in maniera determinante, nel rispetto di principi di trasparenza e libera concorrenza tra tutti gli operatori interessati, ad attuare gli obiettivi fissati dal Piano regolazione offerta del Parmigiano Reggiano 2023-2025, approvato dal Mipaaf l’11 luglio 2022. La predisposizione dello strumento conoscitivo è stata oggetto di uno

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IL 18 DICEMBRE LA CERIMONIA DI CONSEGNA PRESSO IL ROMA CONVENTION CENTER LA NUVOLA IN CONCOMITANZA DELLA PRESENTAZIONE DELLA GUIDA GAMBERO ROSSO “GRANDI SALUMI”.

PROSCIUTTO E CULATTA, DAGLI ANNI LO ZIO ENIO CAPÌ LA VOCAZIONE NATURALE DELLA ZONA DI PARMA PER LA STAGIONATURA DEL PROSCIUTTO E APRÌ UN PROSCIUTTIFICIO.

DA ALLORA PRODUCONO IL CRUDO DOLCE DI PARMA PROPOSTO IN DIVERSE LINEE E IN RISERVE ESCLUSIVE RICCHE DI PROFUMI E AROMI NATURALI. OLTRE A UNA CULATTA DA ESPERIENZA

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Dopo due anni di stop imposti dalla pandemia, a Recco l’ultima domenica di maggio, è tornato uno degli eventi gastronomici più attesi di tutta la regione: la "Festa della focaccia", un vero laboratorio del gusto, dedicato a uno dei prodotti più tipici della Liguria. E con essa il Consorzio ha ripreso le proprie tante attività e sta già programmando un 2023 pieno di appuntamenti e novità.

Con l’ultimo Press Food Experience dell’anno, organizzato proprio pochi giorni fa, venerdì 16 e

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I ricavi totali saranno pari a 56,5 milioni di euro, record per la Dop.

34,2 milioni (oltre 4 milioni di incremento rispetto al 2022) verranno destinati agli investimenti in marketing e comunicazione per lo sviluppo della domanda in Italia e all’estero

Oggi, mercoledì 14 dicembre, presso il Teatro Municipale Romolo Valli di Reggio Emilia, si è tenuta l’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano per l’approvazione del bilancio preventivo 2023e delle leve di flessibilità del

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