Ivan Delpiano, ceo e co-founder del Resort,

esprime la fierezza di tutti per due importanti riconoscimenti:

il premio speciale ‘FOOD AND TRAVELCHEF DELL’ANNO’conferito all’executive chefGiuseppe D’Errico

il premio ‘MILANO WINE WEEK AWARDS CARTA VINI ITALIA’conferito a Giuseppe Palazzo – direttore di sala

La grande stagione del Tartufo Bianco d’Alba è iniziata e come sempre il Ristorante&Resortstellato di charme La Madernassa di Guarene inaugura la nuova carta con percorsi degustativi

La Boutique Giusti di Milano ospita un evento esclusivo in cui Acetaia Giusti e La Collina dei Ciliegi presentano “Riserva Privata” e “Amarone en primeur”

Esperienze esclusive dedicate a food&wine lover che vogliono realizzare la propria riserva privata, ma anche a investitori che vogliono dedicarsi al “Pleasure Asset”. Acetaia Giusti e La Collina dei Ciliegi hanno presentato oggi alla Boutique Giusti di Milano i progetti “Riserva Privata” e “Amarone en primeur” che hanno

La Saporeria, l’esclusivo portale online firmato Mela Val Venosta,inaugura una nuova avventura tutta da assaporare. Un colorato assortimento di prelibate mele è pronto ad accoglierti tra le sue note profumate. Sarà un viaggio ricco di emozioni, curiosità da soddisfare e mele da scoprire. Le saporite varietà della Val Venosta ti sveleranno ciò che le rende così uniche, trasportandoti in un arcobaleno di sapori e di aromi inconfondibili. Potrai approfondire l’universo poliedrico delle

Franco Cavallero e il suo Gin Agricolo: una storia di coraggio, ambizione e dedizione che conquista il mercato tedesco e le classifiche di Falstaff

Possiamo dire che questa è l’era del gin. Ha fatto innamorare tutti, anche chi era fedele al suo drink rodato da anni, ora propone agli amici “gin tonic stasera?”. Il gin scorre tra le vie delle città e dei piccoli centri italiani e un po’ anche nelle vene di alcuni produttori di spirits dello stivale.

Uno di questi è Franco Cavallero, classe

Attesi 7020 espositori provenienti da 119 paesi, con oltre 400.000 prodotti alimentari esibiti. La Francia rappresenta il primo export market UE e il secondo al mondo dopo gli USA per la DOP, con una quota export in aumento del +7,2% nei primi nove mesi del 2022

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà protagonista a SIAL, l’evento biennale b2b dedicato al food che si terrà a Parigi da sabato 15a mercoledì 19 ottobre. Il Consorzio si presenterà alla fiera con uno stand nella Hall 7 Booth F

Nuovi formati e pack compostabili per Fior di Stracchino, Stracchino con fermento Probiotico e

Stracchino con fermenti lattici vivi dello Yogurt

Nonno Nanni, l’azienda veneta produttrice di formaggi freschi, intensifica il proprio impegno nei confronti dell’ambiente e presenta a scaffale nuovi formati e pack compostabili per tre referenze della sua gamma di prodotti, oltre al già presente Stracchino classico: il Fior di Stracchino, lo Stracchino con fermento Probiotico e lo Stracchino con

Unica, con il suo contenuto del 95% di frutta biologica senza zuccheri aggiunti è un punto di riferimento importante per tutti coloro

che amano uno stile di vita sano

Rigoni di Asiago, una storia lunga quasi un secolo, nata con la sola produzione di miele e cresciuta fino a oggi, alimentata da passione per il bio, amore per il territorio e innovazione continua, continua su questa strada presentando Natu’, la nuovissima linea di confetture biologiche, ideale per chi ha una vita attiva e non

Il Consorzio Parmigiano Reggiano consolida la sua posizione nei mercati internazionali, con un +8,2% negli USA, +7,2% in Francia e + 12,4% in Spagna. Il Consorzio approva inoltre la modifica allo statuto che viete ai caseifici di produrre formaggi similari in concorrenza con la Dop.

Nel corso dell’Assemblea generale dei consorziati, il Consorzio Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del terzo trimestre (gennaio – settembre 2022).

Dopo aver chiuso un 2021 positivo, con un giro

In programma da Daniel Canzian Ristorante la seconda cena speciale che vede protagonisti i piatti della tradizione veneta, proposti nella personale interpretazione degli chef

Rispetto della materia prima, semplicità e legame con il territorio. Sono questi alcuni degli elementi che caratterizzano la cucina degli chef Daniel Canzian e Saimir Xhaxhaj, che si ritroveranno mercoledì 19 ottobre per il secondo appuntamento con Incontri di Gusto, la cena a quattro mani che darà vita a un altro menu