Un’autentica esperienza immersiva nel mondo delle acque della ristorazione per la prima volta insieme in edizione speciale

Tornare al ristorante e ritrovare il piacere della convivialità è stato per molti un’emozione, soprattutto per chi attribuisce a questa esperienza un significato speciale. Siamo tutti più attenti al gesto, al dettaglio, a quel particolare del servizio che prima non avevamo notato.

Alla riscoperta del piacere della buona tavola contribuiscono Acqua Panna e

La boulangerie di Porta Venezia presenta la sua versione del picnic.

Un menù personalizzabile a base delle più amate specialità francesi dolci e salate: quiche, croque-monsieur, torte salate, croissant, tartelette… Immancabili le baguette, proposte per l’occasione in uno speciale formato mignon.

Vivere un perfetto "déjeuner sur l'herbe” nel cuore di Milano è ora possibile, con il Picnic à la française di Égalité. La tradizione vuole che a dare avvio a questo rito furono proprio gli

Il pranzo della domenica rappresenta per molti un vero e proprio rito, un’occasione per trascorrere il tempo assieme ai propri cari o con gli amici. Ogni domenica dalle 12.30 alle 14.30 Armani/Ristorante propone questo nuovo appuntamento con un menu dedicato alla tradizione italiana firmato dall’Executive Chef Francesco Mascheroni. Nella cornice del settimo piano, gli ospiti saranno coccolati dalla nuova proposta culinaria, con piatti di terra, di mare e verdure, da condividere al tavolo

_{tanti aspetti e curiosità su uno dei pesci preferiti dagli italiani, nella “Guida al tonno sostenibile 2021” pubblicata da Marine Stewardship Council (MSC), organizzazione non profit che promuove la salute degli oceani attraverso il suo programma di certificazione di sostenibilità ittica.}

Nell’insalata, nella pasta, nel sushi, alla piastra… il tonno è uno dei pesci preferiti e più versatili presente sulle tavole italiane e del mondo. Un grande consumo che può facilmente tradursi in una pesca

Il mirtillo è un frutto saporito e salutare che piace a tutti, grandi e piccini. Li amante anche voi? Allora sappiate che dal 21 giugno si potranno ammirare i campi dell'Azienda Florovivaistica di Garden Steflor a Vimodrone (Mi) dove nasce Lillo il Mirtillo.

In questi campi, come fossero degli immensi orti, ogni singola pianta di mirtillo viene curata e coltivata con le dovute attenzioni e a Km0.
Si tratta di più di 3000 piante di ben 6 varietà diverse di mirtilli nero, raccolti proprio nel

Il nuovo menu estivo in Terrazza Gallia: una proposta di fine dining che unisce piatti di terra, mare e vegetali Ogni venerdì sera la proposta “Il Mare a Milano”, dove gli chef Vincenzo e Antonio Lebano regalano una ventata di sapori estivi ispirati al nostro mare e alle sue rive.

– L’estate è alle porte e Terrazza Gallia si veste con i profumi e i colori di una delle stagioni più attese che regala una cucina fresca nei sapori, bella da vedere, ricca di giochi cromatici, leggera e soprattutto

Matteo Insegno e Fabio Sardella, amici con la comune passione per la cucina, hanno dato vita ad uno spazio unico nel suo genere

Coronare un sogno: è quanto hanno fatto Matteo e Fabio, amici con la comune passione per la cucina, due giovanissimi ragazzi che dando vita a Rever(prendendo spunto dal termine rêver che in francese significa per l’appunto sognare), il loro progetto gastronomico, hanno trasformato in realtà la voglia di realizzare un luogo originale che ruota intorno alla cucina ma

Siamo sempre più attenti alla qualità dei prodotti che acquistiamo e degli ingredienti che portiamo sulle nostre tavole. E mai come oggi i prodotti biologici stanno conquistando anche i palati più esigenti.

Ma quali sono i vantaggi di consumare cibi biologici?

In primo luogo gli ingredienti sono più controllati e vengono coltivati secondo una filosofia naturale che prevede l’assenza di sostanze pericolose per la salute dell’uomo e dell’ambiente, come fertilizzanti e insetticidi. Inoltre

Dal 18 giugno a Cremona pizza verace e cucina napoletana con Vasinikò

Il network di pizzerie e trattorie già presente a Milano, Bergamo, Lodi e Bologna inaugura il suo quinto locale in Lombardia. 

La pizza napoletana verace sbarca a Cremona. Vasinikò, il network di pizzerie e trattorie, presente a Milano, Bergamo, Lodi e Bologna, inaugura il suo quinto locale nel centro della cittadina lombarda, venerdì 18 giugno.

Vasinikò Cremona, in via Palestro 11, conferma il format vincente del brand