- Enogastronomia
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Andrea Fiori, maestro pasticcere e lievitista, nonché consulente di fama internazionale, torna nel laboratorio dolciario e di gastronomia che lui stesso avviò a fine 2019. Un nuovo prezioso elemento che avvalora la consolidata brigata del format all day long guidata dallo chef Daniel Celso.
Dopo aver chiuso in dolcezza l’anno appena lasciato alle spalle, con numeri più che positivi in fatto di vendite e di risultati, a segnare l’inizio del 2021 di Con.tro Bistrot un'entusiasmante