Giovane, ma talentuoso ed esperto, il genovese Davide Diane porterà al locale di via Chiossone una cucina multiculturale, senza tradire la tradizione ligure

Il 20TRE è nato da una visione comune di tre soci, Barbara Palazzo, Andrea Venturi e Stefano Dagnino, che hanno scelto un palazzo del XV secolo per dar vita a un locale contemporaneo nello stile e nella filosofia di cucina. Siamo in un tipico carrugio genovese e, tra sale impreziosite da antichi elementi decorativi, il

All’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan torna il “Bollito Stellato”, un omaggio a un grande classico della cucina italiana. Per l’occasione verrà servito un menu speciale curato dai Fratelli Cerea del ristorante 3 stelle Michelin “Da Vittorio”, in collaborazione con gli Executive Chef di Terrazza Gallia, Vincenzo e Antonio Lebano. L’appuntamento è per mercoledì 21 febbraio, alle ore 19.30, al Gallia Restaurant, al piano terra dell’albergo.

Per info e prenotazioni: T. 02

La pasticceria contemporanea torinese celebra il più nobile dei sentimenti con una speciale box ispirata a Wes Anderson e al suo capolavoro cinematografico The Grand Budapest Hotel

“Dedizione appassionata ed esclusiva, istintiva e intuitiva fra persone, volta ad assicurare reciproca felicità”: questa definizione - data dal dizionario della lingua italiana al sentimento più nobile - è racchiusa all’interno di Amóre, la box in limited edition per due persone disegnata e pensata in

Era il 2009 quando Tyler Brûlé, fondatore della rivista Monocle, in occasione di un suo viaggio a Italia, lo definì “il miglior Club Sandwich al mondo”. A ottenere il plauso dal giornalista canadese fu la versione proposta dalle cucine di Park Hyatt Milano: da allora, l’interpretazione di questo classico - sempre richiestissimo dagli ospiti dell’hotel, dato l’alto coefficiente di golosità - si è evoluta, adottando forme nuove, ma mantenendo intatta la sua sfiziosa sostanza.

Dopo la versione

Da oltre 50 anni Cru Caviar si occupa di uno dei prodotti considerati di assoluta eccellenza, uno dei prodotti di lusso e pregio per antonomasia: il caviale, secondo il saper fare artigiano italiano. 

20 ettari di espansione per un totale di 4 allevamenti organizzati in maniera sostenibile e in modo tale da preservarne e valorizzarne la biodiversità. Cru Caviar intreccia la sua storia con quella della famiglia Bettinazzi, tutta italiana così come l’azienda che si prende cura di

La cantina abruzzese rafforza il suo rapporto con la città meneghina e apre uno spazio multifunzionale progettato dall’architetto d’interni Alberto Nespoli di Eligo Studio

“Citofonare Masciarelli”. È così che, dopo aver pigiato un elegante campanello dorato, si vieni accolti al primo piano di Corso Magenta 30, a Milano, dove sorge Casa Masciarelli, il nuovo spazio multifunzionale di Masciarelli Tenute Agricole. L’azienda vitivinicola abruzzese, portavoce dei valori dell’arte e

In palio inoltre gustosissimi premi per gli amanti della carne che parteciperanno

al FantaSanremo iscrivendosi alla lega della prima insegna di macellerie con cucina

Con Il Mannarino il party di Radio Italia, organizzato per l’apertura ufficiale delle attività negli studi “Fuori Sanremo ING”, si fa ancora più gustoso. L'insegna punto di riferimento per gli amanti della carne buona e di qualità è infatti partner food della celebre emittente radiofonica nazionale per la festa

• A marzo 2024 la Norvegia sarà il palcoscenico gastronomico più prestigioso d’Europa

• Tra gli ingredienti selezionati c’è lo stoccafisso, prodotto che lega fortemente la tradizione e la cultura culinaria italiana e norvegese

• A rappresentare l’Italia a Trondheim sarà lo chef Marcelino Gòmez Vita 

Sarà la Norvegia a ospitare la finale europea del Bocuse d’Or 2024, la competizione culinaria più importante al mondo ideata dallo chef

Sapori e cultura sono gli ingredienti al centro della serata gastronomica in programma sabato 17 febbraio 2024 al Forte di Bard che vedrà protagoniste le eccellenze del territorio della Valle Grana. Il Castelmagno e la sua corte, esperienza gastronomica in Valle Grana (Cuneo) è il titolo dell’evento promosso in collaborazione con Rete InGrana, rete di imprese di qualità della Valle Grana, EmotionAlp cooperativa di promozione territoriale della Valle Grana e il ristorante Il Portichetto