IL LIEVITO VANIGLIATO LELA DI ARPA LIEVITI, OGGI ANCORA PIÙ EFFICACE

GRAZIE ALL’AZIONE DEL CREMORE DI TARTARO

Ritorna il Lievito istantaneo Lela,perfetto per torte, ciambelle e focaccine dolci vegane e gluten free. Rinnovato da Ar.pa con il Cremore di Tartaro,un’agente lievitante molto utilizzato in pasticceria per le particolari caratteristiche di leggerezza e morbidezza che conferisce alle preparazioni.

Ar.pa Lieviti, azienda del bolognese che da più di 50 anni produce lieviti

Taste &Discover Friuli Venezia Giulia

guidato da 8 ristoranti, 19 vignaioli e distillatori e 11 artigiani del gusto, 

dedicato a buyers e operatori del settore

La cucina del Friuli Venezia Giulia ha mille anime, che si intrecciano in un singolare melting pot di sapori fra tradizione e creatività innovativa, che fa di questa terra del Nord Est uno dei più singolari e stimolanti laboratori gastronomici d’Italia.Portabandieradell’eccellenza

Terrammare, il ristorante 100% siciliano nel cuore di Brera, nato da un’idea di Stefania Lattuca, ospiterà il prossimo 19 maggio lo chef Filippo La Mantia per una cena a 4 mani “Tra la terra il mare”. 

Il menù degustazione sarà un vero e proprio viaggio culinario tra i piatti simbolo del famoso chef siciliano che presenterà agli ospiti alcune tra le sue creazioni più famose. 

A supportarlo, in cucina, la giovanissima chef del ristorante Terrammare, Giada Botarelli,

La storica azienda dolciaria celebra le mamme con una limited edition illustrata dall’artista parigina che contiene un mix di morbide gelatine di frutta e le storiche Regal Torino

In occasione della Festa della Mamma Leone presenta una nuova confezione in limited edition firmata da Nathalie Lété - celebre in tutto il mondo per i suoi disegni fiabeschi -, rafforzando la partnership con l’artista francese in un sorprendente connubio tra gusto, arte e bellezza.

L’elegante scatola

Al ristorante Il Liberty, il rosso Sockeye in un’esclusiva ricetta dello chef Andrea Provenzani

Buon cibo, ottimo vino, aperitivi sfiziosi e tanta musica. Taste of Milan 2023 si annuncia per la decima edizione come un’esperienza enogastronomica straordinaria. Dieci favolosi anni a suggellare una manifestazione che vuole essere una festa imperdibile della gola e che coinvolgerà la città meneghina da giovedì 18 maggio a sabato 27. L’evento si svolgerà in una delle zone più

La speciale proposta disponibile al ristorante di Milano offre un inedito percorso

di degustazione tra ricette essenziali e materie prime stagionali

Per celebrare la primavera in tutte le sue sfaccettature e andare incontro alle richieste di un pubblico sempre più esigente e attento alle nuove tendenze, lo Chef Andrea Berton propone per la prima volta un menu interamente vegetale.

“Natura” è il nome evocativo dell’inedita proposta realizzata con ingredienti semplici e di stagione per

Il presidente Nicola Bertinellifa un bilancio dei primi tre mesi del 2023 mettendo in evidenza i risultati raggiunti e le sfide che il comparto dovrà affrontare

Padiglione 4, stand M01: è questo il “palco” dal quale il Consorzio del Parmigiano Reggiano partecipa a TUTTOFOOD,portando in scena tutte le biodiversità della Dop più amata e più premiata al mondo. Ormai è noto: c’è un Parmigiano Reggiano per tutti i gusti e per tutte le occasioni. E non parliamo solo di stagionature, ma anche di

Un impasto ispirato alla tradizionale ricetta napoletana, ingredienti ricercati

e materie prime di alta qualità sono il fil rouge della proposta, che va ad ampliare la già ricca

offerta gastronomica dell’hotel di Piazza XXIV Maggio

Aethos Milan, parte dell’omonima community internazionale di hotel e club, rilancia Aethos Pizza & Bar, “l’angolo pizza” completamente rinnovato dove poter vivere e condividere esperienze di gusto all’insegna del piatto italiano per antonomasia, scegliendo