La start up milanese di kitchen sharing approda nel capoluogo di regione piemontese

per un totale di quattro punti vendita in Italia e si trasforma in una digital food hall

Kuiri, la startup milanese di kitchen sharing, è pronta a sbarcare a Torino per arricchire lo scenario enogastronomico piemontese di un nuovo player che promette di rivoluzionare l’approccio tradizionale aldelivery. Un ulteriore passo in avanti per l’insegna recentemente premiata da B Heroes - programma per

“Per noi è stato un grande onore aver rappresentato a Parigi, per la terza volta, la cucina italiana alla Cena di gala di apertura della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che si è tenuta all’Ambasciata d’Italia, che ringraziamo per averci dato questa opportunità. Ne siamo felici ed orgogliosi.” Così il Presidente dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo Cesare Carbone commenta il successo della serata nella capitale francese, nel corso della quale gli chef di 8 ristoranti

Per il Natale 2022 la Pasticceria ferrarese Chocolat di Cristiano Pirani, pasticcere con una lunga serie di esperienze e importanti riconoscimenti alle spalle, propone una vasta gamma di lievitati artigianali a lunga lievitazione (oltre 40 ore che in alcuni prodotti raggiungono anche le 55), tutti preparati esclusivamente con Lievito Madre, burro e uova da allevamento a terra.

Primo tra tutti il panettone classico, prodotto senza utilizzo di additivi chimici, con una lenta lievitazione a

La scena enogastronomica monzese continua ad illuminarsi grazie ai 7 “Appuntamenti Stellati” proposti da Il Moro di Monza, alcuni dei quali promossi insieme all’Associazione italiana Ambasciatori del Gusto, da sempre impegnata a promuovere la cucina italiana di qualità come patrimonio enogastronomico valorizzando l’intera filiera agroalimentare e il legame con il territorio di appartenenza.

Il prossimo 23 novembre si terrà il terzo dei sette appuntamenti in programma promossi dal ristorante

Prima stella per Anima, il ristorante fine dining di Enrico Bartolini

condotto dallo chef Michele Cobuzzi

all’interno dell’Hotel Milano Verticale | UNA Esperienze

L’edizione 2023 della “bibbia dei gourmet” premia con una stella Anima, il ristorante fine dining aperto da Enrico Bartolini a fine maggio 2021 all’interno dell’Hotel Milano Verticale | UNA Esperienze e abilmente condotto, dall’ottobre dello stesso anno, dallo Chef Resident Michele Cobuzzi.

Classe 1989, Michele Cobuzzi cura la

La creazione dolce di Ciccio Vitiello e Marco Merola per un trompe l’oeil tutto da gustare

Dall’unione delle eccellenze della pizzeria italiana e della pasticceria nasce “Miscake…una margherita per Ciccio” il dolce rappresentativo del concetto di cambiamento ideato e portato avanti dal pizzaiolo Ciccio Vitiello, realizzata con il pasticcere Marco Merola.

Due giovani campani che uniscono il loro sapere per creare un dolce che rappresenti la perfetta chiusura di un menù degustazione in

Quando desiderate fare un pieno di proteine animali Beef Club è l'indirizzo che fa per voi: carni pregiate e accostamenti ricercati accompagnati da vini eccellenti.

In piena pandemia e lockdown - proiettandosi già nel futuro con fiuto imprenditoriale - un team di esperti della ristorazione ha lanciato il ristorante Beef Club, diventato in sole poche settimane dalla sua apertura un locale di tendenza nel cuore di Milano, grazie a una ricca proposta

Il Moro di Monza celebra in questi giorni i suoi 15 anni sotto la guida della famiglia Butticè e lo fa attraverso un restyling nel design e nel gusto. Per l’occasione, infatti, ha deciso di rendere l’atmosfera ancor più elegante arricchendosi della presenza di arti figurative contemporanee e di elementi dell'artigianalità ceramista siciliana. Le poltrone, di design contemporaneo, completano la tavola in radica di noce nazionale in modo da rendere l'esperienza unica, comoda ed avvolgente. La