Origine italiana, croccante, naturalmente dolce, senza zuccheri aggiunti e senza conservanti. E con la cottura al vapore che ne preserva gusto e leggerezza, assicurando grande praticità e benessere. Sono i punti di forza del Mais Italiano Valfrutta, che viene coltivato nei campi degli agricoltori soci di Valfrutta che si trovano in Emilia-Romagna, Lombardia e Veneto, dove le condizioni climatiche e ambientali sono ottimali per questo prodotto.

Il Mais Italiano Valfrutta grazie alla cottura a

Biondo oro come le uve inondate dal sole, biondo oro come il SelvaORO di Cantine Due Palme. Nei vigneti di San Pietro Vernotico, è iniziata la vendemmia del Fiano Minutolo, un antico vitigno autoctono pugliese, reimpiantato nel Salento solo da pochi anni e lavorato ancora oggi con tecniche antiche (www.cantineduepalme.it) .

Come l’alba sul mare, così le vendemmie nel Salento sono le prime d’Italia per il sole generoso che rende le uve mature già da metà agosto.

Si parte dai grappoli a bacca

I miscelatori della Collezione PURA©di Guglielmi sono perfetti per esaltarne il gusto

I classici cocktail o le acque profumatedetoxadatteall’autunno hanno un altro sapore e raggiungono il massimo della raffinatezza gustativa se sono realizzati con l’acquadepurata,come quella dei miscelatori della linea Pura di Guglielmi.

Il segreto è semplicemente nell’uso creativo dell’acqua microfiltrata, di qualità eccellente,che esalta e rende unici e incomparabili i cocktails.

Di ritorno dalle vacanze

Martedì 15 settembre arriva a Milano il Roadshow dei Vini dell’Alto Adige, una serie di appuntamenti fortemente voluti dal Consorzio Vini Alto Adige. La tappa di Milano, che si terrà presso l’NH Collection Milano President, vedrà la partecipazione di circa 60 partecipanti suddivisi in due seminari della durata di un’ora e mezza ciascuno (14:30 – 16:00 e 17:00 – 18:30) che avranno modo di degustare 10 tra le migliori referenze dell’Alto Adige per scoprire in prima persona il grande potenziale

Lo sapevi che bere vino rosso rende più felici? Lo dimostra uno studio condotto dall’Università della California: quando beviamo un bicchiere di vino rosso vengono rilasciate nel nostro organismo le endorfine, facendoci sentire più rilassati e felici. In più, l’arrivo di temperature più miti porta con sé la voglia di lasciarsi coccolare da sapori morbidi e caldi e avvolgere da gusti più decisi e complessi.

Perfetto per accompagnare i pasti di questo autunno, la Barbera d’Asti

Prenotare da Rossopomodoro è più semplice con Quandoo 

• Prenotazioni: +50% a luglio rispetto a giugno
• “Last minute booking”: il 28% prenota da 1 a 3 ore prima 

Nuova Partnership a livello nazionale per la prenotazione di pranzi e cene da Rossopomodoro, azienda leader della pizza e cucina napoletana, con Quandoo, la piattaforma di prenotazione di ristoranti con la più rapida crescita a livello globale che permette di prenotare in oltre 18.000 ristoranti nel mondo di cui 5.000 in

Jolly Colombani, uno dei marchi più longevi del gruppo cooperativo Conserve Italia, dal 1924 è presente nel mercato dei succhi di frutta con prodotti di qualità in grado di soddisfare tutti i palati.

L’attenzione e il rispetto per l’ambiente, uniti alla tradizione dei sapori, si fondono in Tetra Crystal, il nuovo packaging per un brik sempre più ecosostenibile firmato Jolly Colombani.

Composto per l’86% da materiale ottenuto da fonti vegetali rinnovabili e rispettoso della natura, con un

“Miglior Spot Tv”

“Miglior campagna di comunicazione

per la valorizzazione del prodotto tipico”

In attesa di Cibus 2021, si è tenuto il 2 e 3 settembre “Cibus Forum” presso il Convention Center Palaverdi di Parma: il primo evento “post lockdown” che ha riunito la filiera agroalimentare per discutere di food & beverage dopo il Covid.

Alla fine della prima giornata è stata organizzata la premiazione dei TESPI Food Awards, i premi d’eccellenza selezionati dalle riviste di Tespi Media Group

Istantaneo, a base di funghi porcini, dona più gusto ai tuoi piatti!

L’autunno è una stagione magica in cui i colori caldi si fondono alle temperature fresche, i sapori della terra si uniscono all’odore delle caldarroste e dal sottobosco nascono preziose delizie da scoprire e assaporare… i funghi porcini!

Per portare in tavola tutto il gusto di questa prelibatezza d'autunno, Bauer propone il Granulare ai Funghi Porcini. Un esclusivo preparato istantaneo, realizzato nel rispetto della

Da 081 pizzeria nascono nuove pizze più contemporanee e moderne, ingredienti di stagione abbinati alle tecniche più creative, tanta attenzione all'estetica della pizza: Francesco Saggese, patron del locale ha studiato un nuovo impasto più leggero e digeribile, che rispetta una lievitazione minima dalle 24 alle 36 ore. Nuovi ingredienti e creatività con un impasto che rispecchia la classica tradizione partenopea, realizzato utilizzando lievito madre e farina macinata a pietra di Molino