- Enogastronomia
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Dal peperone alla carota, dalla barbabietola al cavolo nero, dal pomodoro alla fragola, dal fico alla ciliegia e al lampone: materie prime vegetali, coltivate direttamente nell’orto o nella serra o provenienti dai fornitori locali limitrofi, che danno vita a una lista di cocktail molto originali, a disposizione del “Lobby Bar”, l’elegante salotto con vista panoramica di Rosewood Castiglion del Bosco, il resort nel cuore della Val d’Orcia, a Montalcino.
“Il concept del bar di quest’anno è