Tornano inoltre in menu le proposte stagionali, con due pizze vegetariane e la pizza vegana Hummus

La primavera arriva anche da Berberè,  l’insegna di pizzerie dei fratelli Aloe che propone pizze artigianali con impasto da farine bio macinate a pietra e lievito madre vivo. Per accogliere la nuova stagione, tornano in menu le pizze primavera-estate come la vegana Hummus, con hummus di ceci speziato e cremoso, melanzane al forno, pomodori datterini

Cento Chef, cibi e vini che hanno fatto fare agli ospiti uno straordinario giro d’Italia del gusto, una cornice d’eccezione, Vietri sul Mare, Città della Ceramica e perla della Costiera Amalfitana: è stata veramente memorabile la cena- evento “100 Chef per una sera", organizzata il 9 aprile dall’Unione Ristoranti del Buon Ricordo per festeggiare il suo 60° compleanno. Fantastico lo spirito di gruppo e di vera amicizia degli chef del Buon Ricordo, orgogliosi di essere i portabandiera della più

Con una conferenza stampa ed un progetto di inclusione sociale, i Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato, durante il Vinitaly di Verona, hanno dato il via alle celebrazioni per raccontare i dieci anni di percorso UNESCO, in collaborazione con la Cooperativa Emmaus di Alba

In occasione del Salone del Mobile, Milano offre un ricco calendario di esposizioni, installazioni, presentazioni e incontri che conquistano la città, soprattutto durante il Fuorisalone. Nel corso della settimana sono molte e diversificate le proposte enogastronomiche, per soddisfare i milanesi e i visitatori italiani e stranieri: ristoranti, bistrot, caffè e salotti perfetti per consumare pranzi veloci, gustare cene gourmet o semplicemente per godersi il classico happy hour

Showcooking con Provolone Valpadana

Un week-end all’insegna del gusto accompagnato da grandi nomi della gastronomia italiana come Daniele Persegani cuoco, docente e conduttore televisivo italiano che oggi a Formaggi & Sorrisi, Cheese & friends Festival ha realizzato per il pubblico presente una ricetta creata ad hoc oltre ad aver ritirato l’Oscar dei Formaggi, premio istituito per dare riconoscimento al suo lavoro e per aver dato lustro e prestigio alla cucina italiana.

“Sono

Novità 2024. I Vitalpina® Hotels Südtirol/Alto Adige lanciano una nuova linea di prodotti bio altoatesini. 

PRODOTTI DA GUSTARE FIRMATI VITALPINA

Barrette alla frutta e ai cereali, miscela per il pane, sciroppo al ribes nero: disponibili nelle strutture Vitalpina. 

Dall’Alto Adige, la terra del gusto, arrivano bontà naturali da mordere e da bere. I Vitalpina® Hotels Südtirol/Alto Adige hanno infatti concentrato il meglio della natura altoatesina in tre gustosi

“La cucina pop è il modo migliore di approcciare ad una società che diventa sempre più delicata”

Davide Oldani, ideatore della cucina pop presenta il suo ultimo libro dal titolo “Visioni pop. Una passione lunga 20 anni” alla quarta edizione di Formaggi e Sorrisi Cheese & friends Festival.

Davide Oldani, chef pluristellato e patron del ristorante «D’O» racconta nel suo libro il suo essere pop rappresentato in ogni cosa che fa, dalla cucina all’arredamento del ristorante che disegna

Alla Locanda dei Giurati di Como sono disponibili diversi menu degustazione per un viaggio culinario d'eccellenza tra carni prelibate e piatti della tradizione. Sono tutti elencati sul sito del locale, www.locandadeigiurati.com. Tutti i menu sono davvero completi, dall'antipasto al dolce e comprendono acqua, vino (una bottiglia ogni 4 persone) dedicato al menu. E per finire dolce, caffè e amaro. 

Il menu Valtellina (60 euro a persona) punta su Brisaola Chiavennasca e Sciatt (antipasto)

La tradizione si fa in due, con sapori genuini e tutti naturali pronti a sorprendervi

La primavera è nell'aria, e porta con sé tutta l’allegria e il buonumore tipico della stagione più vivace dell’anno. Per rendere indimenticabile ogni weekend primaverile, cosa c'è di meglio di un'esplosione di sapori pronta ad accompagnare le vostre grigliate all'aperto? Bauer, brand trentino che ha fatto di tradizione e qualità la propria filosofia, è lieta di offrirvi due proposte pronte a stuzzicare il

La storica Guida Michelin, che per oltre 120 anni ha premiato i migliori ristoranti al mondo, ha presentato ufficialmente la quinta edizione della Guida dedicata all’arcipelago maltese di Malta.
Con l’edizione 2024 per la prima volta un ristorante di Malta ottiene la seconda stella che viene aggiudicata allo ION Harbour di Valletta, guidato dallo chef Simon Rogan.
Tra i locali a meritare una stella, inoltre, si aggiunge la novità del ristorante Rosamì a St