Sale al 44% la quota di produttori dalle zone montane veneto-trentine

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, promotore di sviluppo del territorio, annuncia l’ingresso di due nuovi soci nella filiera produttiva del formaggio Asiago e conferma l’impegno nella valorizzazione della sua identità unica e distintiva.

Malga Biancoia e Malga Mazze Inferiori, situate entrambe sull’Altopiano dei Sette Comuni, rispettivamente a 1100 e a 1200 metri, entrano a far parte del Consorzio Tutela

Specialità ed eventi enogastronomici 

Il paesaggio variegato della Carinzia ispira chef, ristoratori e produttori a raggiungere l'eccellenza culinaria. La varietà dei cibi regionali è grande quanto l'impegno per lo slow food e la sostenibilità.

Gli ospiti vivono esperienze di gusto indimenticabili in riva ai laghi, sugli alpeggi o in occasione di uno dei tanti festival culinari.

Le influenze austriache, italiane e slovene hanno caratterizzato i piatti per secoli. Questo ha dato

A partire dal 29 agosto Park Hyatt Milano inaugura “Spritz Mi”, la prima spritzeria che porta la freschezza e il gusto inconfondibile dello Spritz direttamente nelle mani di coloro che vorranno concedersi un momento di freschezza e colore.  È possibile scegliere di vivere l’esperienza aperitivo sul posto, in hotel, oppure optare per un comodo take away. Il packaging rende la bevanda compagna ideale per una passeggiata per le vie di Milano. Un’opportunità in più per apprezzare e vivere il

Il brand di tequila torna con il suo format itinerante e anima le località più cool del Mediterraneo

Casamigos, brand di tequila super premium 100% Agave Blu, si riconferma protagonista dell’estate con la sua House of Friends, il format esclusivo che raduna celebrity, influencer e personaggi dello star system nelle località icona del jet set mondiale. Dopo la prima tappa della stagione nella suggestiva villa Torre della Limonaia di Amalfi, il distillato creato da George Clooney e Rande

Gli chef dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la più antica associazione italiana fra ristoratori che nel 2024 ha compiuto i suoi primi gloriosi 60 anni, anche quest’anno animeranno gli Show cooking diventati ormai un appuntamento irrinunciabile del Salone del Camper di Parma ( www.salonedelcamper.it ), la principale fiera italiana dedicata al caravanning e al turismo en plein air.

Dal 14 al 22 settembre daranno vita a Cucinare in Camper, ovvero 9 giorni di Show cooking durante i quali

Un invito a scoprire una Polonia alternativa,
lungo gli itinerari del vino nella Regione Malopolska.

Per conoscere meglio una cultura vitivinicola in decisa affermazione,

esplorarne le ricchezze paesaggistiche e culturali,

conoscerne i produttori locali e la passione che li guida.

Arriva Tagomago, un'oasi di tendenza ispirata alle isole esclusive delle Baleari con buon cibo e drink d'autore nel cuore della capitale.

Tagomago ha aperto ufficialmente le sue porte lo scorso giugno, portando una ventata di novità sul Lungotevere Via Capoprati (altezzaDuca D'Aosta). Un format ideato da un gruppo di giovani imprenditori tutti trentenni - Angelo Pinelli, Matteo Palma e Gabriele Costanzo, già proprietari del noto locale "Triplo" a Roma - insieme ad Alessandro Pallante(alla

La macchina pettina i vigneti, gli uomini e le donne tagliano i grappoli dopo averli sapientemente selezionati. Inizia la vendemmia nelle Tenute Bellamarina, una giovane cantina che si trova a Torre Santa Susanna e a due passi da Mesagne, nelle terre del Primitivo Doc e del Negroamaro. Ieri sono stati colti i grappoli di Fiano da cui nasce il vino biologico, Galè, il cui nome è un omaggio alla Storia deo Territori tra Oria e Mesagne, governati dal centurione Galeano durante l’Impero

Il rituale culinario italiano per eccellenza parte alla scoperta delle ricchezze enogastronomiche irlandesi: dalle ostriche alla carne di manzo irlandese, due abbinamenti bilanciati e ricchi di sapore

Specialmente durante le lunghe e calde serate estive, c’è solo una cosa che allieta gli italiani, l’aperitivo: l'occasione perfetta per un momento di relax in compagnia, che segna la fine della giornata lavorativa e l'inizio delle serate all'aperto in cui poter degustare piatti sfiziosi e