Miglior vino bianco per 5StarWines, Medaglia di Bronzo aiDecanter WWA e d’Argento all’IWSC: ecco il Collio che piace

Sono tre i premi che quest’anno sanciscono Polje come ambasciatore del Collio, area piccola e preziosa, dove i vini bianchi sono da sempre una cultura. Anzitutto il riconoscimento assegnato a FANTAZIJA Bianco DOC Collio 2019, risultato il vino bianco ad aver ottenuto il miglior punteggio in assoluto secondo la giuria di wine professionals che ha valutato i campioni per la

Un concentrato di eventi e di sapori nel territorio della Food Valley italiana tra Parma, Piacenza e Reggio Emilia, dove il cibo è cultura ed esperienza, all’insegna dello slow mix.

L’Emilia è un viaggio nel gusto e nella cultura del cibo all’insegna dello slow mix - fusione di esperienze diverse che creano più tipologie di vacanza - da percorrere tra città d’arte e castelli, borghi antichi e paesaggi dell’Appennino, esperienze nelle aziende e gli agriturismi, degustazioni e visite guidate

6° Rassegna Nazionale

 Mestieri e Prodotti Artigiani nel campo Enogastronomico,

della Cucina, della Tavola, della Casa  

Con Esposizione e Vendita al pubblico dai produttori,

Ristorazioni sul posto e Street Food,

degustazioni guidate, dimostrazioni dal vivo, conferenze, laboratori didattici

Sabato 25 e Domenica 26 Settembre 2021

Villa Corvini e Parco

via S. Maria 27, Parabiago (MI)

Apertura:

Sabato dalle 10.00 alle 24.00

Domenica dalle 10.00 alle 22.00

Ingresso al pubblico

Posta in una conca a pochi chilometri dal valico del Piccolo San Bernardo, circondata da foreste, montagne e ghiacciai, La Thuile è una delle località turistiche più rinomate della Valle d'Aosta, una meta ricca di attrattive, ideale per una vacanza in ogni stagione, per godere della natura e dell’aria pulita mantenendo, soprattutto in questo periodo, il giusto distanziamento sociale senza sacrifici.

Per gli amanti dello sport, tante attività all’aria aperta, d’estate trekking, alpinismo

L’iconico vino dell’azienda di Santo Stefano di Valdobbiadene si è aggiudicato il più alto premio della sua categoria nell’ambito di “Enoconegliano”, il 23° concorso enologico regionale che seleziona i migliori vini veneti

Prosegue un 2021 ricco di soddisfazioni per l’azienda veneta Le Colture, sita a Santo Stefano di Valdobbiadene nel cuore delle colline del Prosecco patrimonio Unesco, che ha salire sul gradino più alto del podio il suo Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Docg

Una terra chiamata Roero di cui ne fanno parte 25 territori comunali su una superficie di 420 km² e con una popolazione di circa 75.000 abitanti. Le tante torri e castelli presenti in questo anfratto di Piemonte testimoniano un passato nobile e aristocratico.

Il dolce sali e scendi delle colline del vino con le vigne disegnate armoniosamente, i profumati frutteti, i castagneti secolari, la pianura dalle terre rosse e la piana degli orti sono ingredienti straordinari di un paesaggio dalle

Il progetto di tutela e valorizzazione di questo legume coinvolge anche il Parco Nazionale del Pollino

Si chiama fagiolo poverello, ma il suo nome nasconde le notevoli proprietà nutrizionali del legume: «Ha una grande ricchezza in termini di proteine, storicamente era la carne dei poveri» spiega Teresa Maradei, referente Slow Food dell’ultimo Presidio riconosciuto in ordine di tempo, quello del fagiolo poverello in Calabria. Ci troviamo in provincia di Cosenza, all’interno del Parco Nazionale

Si è appena compiuta una grande evoluzione nel Centro Commerciale Lingotto che ha ampliato la zona dedicata alla ristorazione con la creazione di una nuova food court adiacente al cinema per dare ancora più valore all’intrattenimento sociale e all’esperienza gastronomica.

Nella food court oggi 5 agosto festeggia la sua apertura anche un nuovissimo Rossopomodoro (già presente da 11 anni nella vecchia food court). Il brand della pizza e cucina napoletana si sposta dunque dalla sua precedente

Il formaggio Piave DOP protagonista nella famosa  trasmissione statunitense “Lidia’s Kitchen”

I giorni scorsi la nota Chef, presentatrice e scrittrice Lidia Bastianich, italiana naturalizzata statunitense, ha visitato il Bellunese per le riprese della trasmissione “Lidia’s Kitchen” dedicate alla scoperta del formaggio Piave DOP. 

“Lidia’s Kitchen” trasmissione per gli amanti del buon cibo che va regolarmente in onda da più di 20 anni sulla televisione nazionale americana PBS (Public

Alain Ducasse in veste di Presidente les Collectionneurs, Josep Roca del Celler de Can Roca a Girona, Joe Bastianich “The Restaurant Man”, Paulo Airaudo del ristorante Amelia a San Sebastian e poi, ancora, due fuoriclasse italiani in arrivo da Londra: Agostino Perrone e Giorgio Bargiani maestri del bere miscelato al The Connaught Bar, miglior bar al mondo secondo la classifica The World's 50 Best Bars 2020. 

Sono i grandi ospiti internazionali confermati per l’edizione n°16