La Giornata Mondiale della Terra è una manifestazione internazionale per la sostenibilità ambientale e la salvaguardia del nostro pianeta.

Conosciuta nel mondo come Earth Day, la Giornata della Terra di aprile è levento green che riesce a coinvolgere il maggior numero di persone in tutto il pianeta. Si calcola infatti che ogni anno, nel periodo dell’equinozio di primavera, si mobilitino circa un miliardo di persone.

Nonno Nanni coi suoi prodotti la rispetta ogni giorno.

Per festeggiare la primavera, Ruinart, la più antica Maison di Champagne, presenta Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009: il nuovo millesimato che celebra quello che è stato definito l’anno “d’oro” dello Champagne.

 

Protagonista perfetto delle tavolate all'aperto, nel caldo mite della stagione più dolce, Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009 si rivela in uno splendente e intenso color oro, con bagliori di mandorla verde.

 

Il naso offre un sentore fruttato, corposo e al contempo croccante (limone

Ormai è tempo di grigliate!

 

Arostina con erbe e spezie e Arostina con aglio e prezzemolo, sono gli alleati perfetti per grigliate di carne e di pesce dal gusto unico!

 

«Con il solo ausilio del fuoco e di un pezzo di ferro su cui posare la carne cruda, il gesto della cottura riacquista il senso primordiale che dovette avere non appena Prometeo regalò il fuoco agli uomini».

Queste le parole di Massimo Montanari, storico italiano e illustre specialista a livello internazionale di storia

Prima una guida cartacea, poi la versione digitale e ora app disponibile per dispositivi iOS e Android. A pochi giorni dal lancio della nuova edizione della Guida ai ristoranti di Identità Golose, è nata l'applicazione gratuita con l'obiettivo di offrire un'esperienza di navigazione ancor più agile e dinamica, salvaguardando tutta l'originalità e la ricchezza dei contenuti che ha sempre contraddistinto il prodotto editoriale. Dal 2015 la guida è un prodotto digitale, consultabile

I Quintili, diciottesimo posto a 50 Top Pizza 2020 e premio Solania come novità dell’anno, lancia una proposta rivoluzionaria per il suo servizio a domicilio

Mangiare una pizza a casa come in pizzeria, adesso è possibile con l’originale proposta de iQuintili. Il nuovo prodotto risulta così esplosivo, leggero, molto idratato, con un impasto che conta 24 ore di maturazione ed è ottenuto da una miscela segreta di farine messa a punto da Marco Quintili stesso, patron e pizzaiolo del

A distanza di un anno, dopo il mare della Sicilia, eccolo dar forma a un altro dei suoi sogni: aprire una Locanda sul Lago di Garda, a pochi chilometri dalla sua città.  Giancarlo Perbellini ha rilevato lo storico locale del territorio, il ristorante “Ai beati”, sulle colline di Garda, in un luogo ameno che abbraccia l’insenatura di una delle più note località lacustri della riva veronese con vista fino alla costa bresciana, per trasformarlo nella “Locanda Perbellini-Ai Beati”.

Mela pura, come l’ha fatta mamma Natura

Leni vive nel cuore del Trentino-Alto Adige, sulle Dolomiti, immersa in un paesaggio montano fiabesco. Alle porte dell’Europa, in un territorio incontaminato, questa ragazza sorridente e attiva lavora il meleto della nonna e ogni giorno sceglie e raccoglie with Liebele mele Bio più buone.  

Oggi, dopo essersi dedicata con passione e dedizione al suo meleto, decide di sistemare la libreria di famiglia. Spostando volumi e sfogliando diversi manuali, Leni

Il nuovo vino Timorasso della Cantina di Tortona

Ora di pranzo. La cameriera si allontanò furtivamente quando i commensali incominciarono a parlare di vino. La donna non era molto sicura di conoscere tutti i nomi delle bottiglie accuratamente stivate nella cantina dell’albergo e temeva di fare brutta figura. Certo, aveva seguito dei corsi, delle degustazioni prima di essere assunta nel prestigioso locale, ma i quattro personaggi seduti al tavolo davano tutta l’impressione di essere degli

Il progetto “Chef in streaming” dei fratelli Butticé de Il Moro di Monza riparte, coinvolgendo tanti colleghi del territorio: l'appuntamento è sempre per il venerdì sera, dalle 19 alle 20. Il progetto di social eating e share cooking a distanza prende ulteriore forma con questi “duetti in streaming”: si acquista una box che comprende tutti gli ingredienti, realizzata in modo che il tema valorizzi le risorse agroalimentari del sistema Italia con ricette tipiche della tradizione e si cucina in

Casa Paladin presenta la nuova immagine per la linea spumanti: colorata e fresca, ispirata ai valori della famiglia senza tralasciare l’attenzione all’ambiente

Aria di novità da Paladin: la cantina di Annone Veneto (VE), che fa capo al gruppo guidato dalla famiglia Paladin, anticipa l’estate e presenta la sua linea spumanti in una veste del tutto nuova. In un periodo difficile, che ci costringe a sacrificare la convivialità di cui un calice di spumante è il simbolo, l’intento è quello di dare

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