L’azienda veneta, dal 19 al 23 febbraio, porta a Dubai “la natura nel cuore” dei suoi prodotti

Un grande evento, una vetrina internazionale, un’occasione imperdibile per il settore alimentare. Gulfood, che si svolge a Dubai dal 19 al 23 febbraio presso il World Trade Centre, costituisce una grande attrattiva per visitatori e operatori del settore. Oltre agli espositori, che nella scorsa edizione hanno superato le 5000 presenze, la fiera presenta una serie di eventi collaterali tra cui

Gennaio è stato il mese del “Wild Alaska Seafood Month”, un mese ricco di eventi, di promozioni, di video con ricette raccontate da noti influencers del food ma, soprattutto, è stato un mese dedicato al senso di responsabilità, a quella sostenibilità che, per il pescato dell’Alaska, rappresenta una priorità assoluta grazie una legge del 1959 entrata nella Costituzione.  Tutti le specie ittiche nascono e crescono libere, nutrendosi nelle acque incontaminate dell’Oceano Pacifico

La rinomata azienda dolciaria torinese arricchisce la special edition ispirata ad Alice delle Meraviglie, interpretando in maniera originale la sua pralina distintiva

Dai grandi classici, come le gelatine alla frutta, passando per il cioccolato, fondente o al latte, Leone 1857 festeggia la Pasqua con una collezione imperdibile, composta da una ricca offerta di prodotti in grado di soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti. I protagonisti del mondo di Alice delle Meraviglie - la

MSC Crociere offrirà un'esperienza culinaria unica accogliendo a bordo di MSC Poesia tre chef di fama internazionale nel corso della World Cruise 2024, un tour intorno al mondo lungo 121 giorni verso 52 destinazioni, in 31 Paesi diversi.

Con 52 destinazioni distribuite in 31 paesi, la World Cruise 2024 offre un'opportunità unica per immergersi in diverse culture e tradizioni culinarie. Partita a inizio gennaio, ad oggi, MSC Poesia ha già circumnavigato

Una selezione di carni pregiate scelte in base a marezzatura e consistenza del grasso che va oltre il tradizionale concetto di razza

Nero 9 Milano, da oltre 6 anni un punto di riferimento a Milano per gli amanti della carne alla brace. Focus del ristorante fine dining, situato nel cuore di Brera in Via Anfiteatro 9, è la carne con l’osso con tagli alla Fiorentina, Costate, Tomahawk, carni di grandi dimensioni da condividere e da gustare esclusivamente con cottura su carboni ardenti

Dall’Azienda Agricola Giancarlo Ceci vini e prodotti che rappresentano al meglio la zona tra Andria e Castel del Monte, nel nome di antiche tradizioni valorizzate in un’ottica 100% green.

Siamo nell’area collinare pre-murgiana coccolata dalla brezza del mare distante solo 20 chilometri, ed è proprio qui che Giancarlo Ceci, con la moglie Rosalia e i figli Felice e Clara,raccogliendo il testimone di una passione che si tramanda da otto generazioni, sviluppa la sua azienda

Il consorzio dei produttori di Baccalà Islandese anche per il 2024 ha sponsorizzato la gara Miglior Allievo la cui finale nazionale si è tenuta ieri, 18 febbraio, a Rimini, durante la prima giornata dei Campionati della Cucina Italiana organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi.

Al termine di una selezione durata alcuni mesi, alla finale di Rimini hanno partecipato 20 studenti delle scuole alberghiere rappresentanti di tutte le regioni italiane. A vincere il

Il panorama dei vini italiani non vive solo di tradizione. Ci sono anche giovani produttori che puntano su stile e innovazione, da vivere e condividere con amiche e amici nel corso di feste che diventano ricordi che dureranno a lungo. E' il caso di Leonardo Spada e Tomaso Bonadei, giovanissimi imprenditori bresciani, che hanno appena presentato durante il Festival, le bollicine italiane Nycta, a Sanremo al Porto, la prestigiosa pop up location che ha preso vita allo Yacht Club

Dal Lampredotto alla schiacciata, dal bombolone alla torta di ceci, tanti prodotti tipici da assaporare ammirando le bellezze di Firenze

Passeggiare per il centro storico di Firenze può far venire un certo languore, ma per fortuna questa straordinaria città offre un’ampia scelta di cibo “da strada”, pratico, veloce, economico e gustoso. Golosi di dolci o amanti del salato, lo street food accontenta davvero tutti i gusti, comprende infatti,  primi, secondi, dolci e tante specialità

Mai fermarsi alle apparenze perché sotto la superfice c’è molto di più! È questa la promessa de “I Ricoperti”, nuova linea di snack gustosi lanciata da Noberasco, realtà leader del mondo della frutta secca e disidrata. Cioccolato di altissima qualità, frutta garantita dal “Metodo Noberasco” e un pack innovativo amico dell’ambiente: ecco il mix perfetto per una nuova proposta pensata per chi cerca una pausa vivace e intrigante che sappia unire piacere e benessere.

Scorze di arancia