MSC Crociere offrirà un'esperienza culinaria unica accogliendo a bordo di MSC Poesia tre chef di fama internazionale nel corso della World Cruise 2024, un tour intorno al mondo lungo 121 giorni verso 52 destinazioni, in 31 Paesi diversi.

Con 52 destinazioni distribuite in 31 paesi, la World Cruise 2024 offre un'opportunità unica per immergersi in diverse culture e tradizioni culinarie. Partita a inizio gennaio, ad oggi, MSC Poesia ha già circumnavigato

Dopo il successo dell’episodio di Bruno Barbieri 4 Hotel dedicato ai boutique hotel di Malta, lo stimato Chef torna nell’arcipelago per approfondire la conoscenza della tradizione gastronomica delle isole in compagnia del collega maltese, Chef Marvin Gauci

Chef Bruno Barbieri, con la solita verve e la curiosità che lo contraddistinguono, inizia un racconto su Malta attraverso i propri profili social, accompagnato dallo Chef maltese Marvin Gauci che lo affiancherà alla scoperta di alcuni

Dall’Azienda Agricola Giancarlo Ceci vini e prodotti che rappresentano al meglio la zona tra Andria e Castel del Monte, nel nome di antiche tradizioni valorizzate in un’ottica 100% green.

Siamo nell’area collinare pre-murgiana coccolata dalla brezza del mare distante solo 20 chilometri, ed è proprio qui che Giancarlo Ceci, con la moglie Rosalia e i figli Felice e Clara,raccogliendo il testimone di una passione che si tramanda da otto generazioni, sviluppa la sua azienda

Al via l’iniziativa ONAV per chi desidera conoscere il vino veramente

Non solo classi di avvicinamento al vino, ma anche un’ampia rosa di corsi di approfondimento.  Un approccio continuo alla formazione, quello di ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, che inizia il 2024 con una nuova serie di seminari enologici rivolti agli appassionati in collaborazione con l’Università di Torino, Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (UniTO DISAFA).

Dopo le

Il panorama dei vini italiani non vive solo di tradizione. Ci sono anche giovani produttori che puntano su stile e innovazione, da vivere e condividere con amiche e amici nel corso di feste che diventano ricordi che dureranno a lungo. E' il caso di Leonardo Spada e Tomaso Bonadei, giovanissimi imprenditori bresciani, che hanno appena presentato durante il Festival, le bollicine italiane Nycta, a Sanremo al Porto, la prestigiosa pop up location che ha preso vita allo Yacht Club

Saper unire tradizione e modernità, offrendo prodotti che vengano incontroalle esigenze di tutti nel rispetto delle materie prime, rappresenta una delle sfide più attuali intorno al tema dell’alimentazione quotidiana. Lo sa bene Bauer, azienda dal cuore trentino, da sempre impegnata nel proporre soluzioni di prima qualità come il Dado Vegetale Bauer.

Preparato con verdure selezionate,il suo segreto è nel processo di lavorazione lento e delicato. Pochi, semplici ingredienti preparati con cura

Mai fermarsi alle apparenze perché sotto la superfice c’è molto di più! È questa la promessa de “I Ricoperti”, nuova linea di snack gustosi lanciata da Noberasco, realtà leader del mondo della frutta secca e disidrata. Cioccolato di altissima qualità, frutta garantita dal “Metodo Noberasco” e un pack innovativo amico dell’ambiente: ecco il mix perfetto per una nuova proposta pensata per chi cerca una pausa vivace e intrigante che sappia unire piacere e benessere.

Scorze di arancia

Si avvicina il giorno più romantico dell’anno e il mondo food&beverage di alta gamma si appresta a celebrare questa ricorrenza studiando menù, linee di pasticceria e cocktail che faranno felici il cuore e il palato.

I MENÙ

Borgia Milano
Una mano felice e di grande impatto quella dello chef Giacomo Lovato, che crea piatti abbinando cura e profondo studio della materia prima. Il menu di San Valentino non è da meno, denso di abbinamenti inattesi, con tanta piacevolezza ed eleganza nel

L’Italian Mountain Club di Courmayeur presenta una prima assoluta: uno show a quattro mani fatto di divertimento e fine dining in un concept ideato da Meraviglioso a Super G. Sabato 17 febbraio si assaporeranno i piatti dello chef stellato e si riderà insieme a uno dei volti di Zelig, per un evento powered by Grana Padano. 

Gli abbinamenti gastronomici di Berton, che ha appositamente creato un menù incentrato sull’ingrediente che lo ha reso celebre - il riso - saranno scanditi dalle

Il Principe Bar – la venue all’interno dell’Hotel Principe di Savoia – Dorchester Collection di Milano – inaugura una nuova era e si candida a diventare il “place to be” per una clientela cosmopolita alla ricerca del buon bere. A guidare il cambiamento è il Bar Manager Daniele Celli – esperto mixologist dall’esperienza internazionale ed ex bartender dello speakeasy 1930 – scelto dalla governance dell’albergo per la sua propensione all’innovazione nella prospettiva di aprire le porte del Bar