Seminari di cucina greca e italiana tenuti da quotati chef, conferenze su caratteristiche e benefici illustrati da nutrizionisti e dietisti, festival, mostre e viaggi studio: avrà una durata triennale la campagna "Red Gold" volta a far conoscere il Krokos Kozanis Dop, lo zafferano noto anche come zafferano europeo, prodotto nel Nord della Grecia, nella regione di Kozani, la regione greca che sin dal XVII secolo è conosciuta come la migliore qualità di zafferano nel mondo, amabile da visitare

Un connubio perfetto tra arte e artigianalità

per il Natale 2019 firmato Giovanni Cova & C. che propone “LEONARDO 500”, la nuova linea di esclusivi Panettoni e Pandori artigianali, dedicata al grande genio. Le sue opere prendono nuova vita negli incarti dei lievitati da ricorrenza e grazie alla collaborazione con la Veneranda Biblioteca Ambrosiana di Milano,offrono nuove opportunità per visitare l’immenso patrimonio artistico in essa custodite.

Per il Natale 2019 Giovanni Cova & C

Pane, Gorgonzola e…. 7 locali milanesi reinterpretano un classico in 14 creazioni gourmet

 Vieni a scoprirle da:

 BULK

c/o HOTEL VIU Via Aristotile Fioravanti 6 (Monumentale)

CHIC & GO

Piazza Virgilio, 4 (Cadorna)

FATTO BENE BURGER
Via Vincenzo Monti, 56 (Sempione)

Via Michelangelo Buonarroti, 8 (Wagner)

 FUD Bottega sicula

Via Casale, 8 (Navigli)

 PANINO GIUSTO

Corso di Porta Ticinese, 1 (Ticinese)

Via Gabrio Casati, 1 (Cordusio)

Piazza Diaz, 6 (Duomo)

Via Agnello, 6 (Duomo)

Via Malpighi

PIÙCINQUE è l’etichetta d’esordio di Threespirits, Azienda italiana creata nel 2015 da tre giovani imprenditori con la passione per il buon bere e per i distillati.

PIÙCINQUE è il Gin che nasce per soddisfare le esigenze degli appassionati attenti alla qualità e alla storia di ciò che stanno bevendo e che desiderano vivere un’esperienza unica.

Questo delizioso e finissimo Gin è frutto dell’abilità artigiana dell’Antica Distilleria Quaglia, una vera eccellenza del settore, che ha saputo

Inizia un’esclusiva esperienza di gusto. Fattoria Scaldasole ci accompagna nel mondo sensoriale dei tè, degli infusi e delle spezie, e lo fa regalandoci una versione piacevole e inaspettata del suo yogurt.   

NasceSogno, una linea di yogurt magri e dai gusti delicati, sapientemente dosati per regalare una sensazione di benessere fisico e mentale.

Le nuove proposte di Scaldasolesono preparate con estratti naturali e fiori, secondo ricette semplici, pulite e senza aromi,che combinano le

Un viaggio nel gusto dove acquistare le box e conoscere le tante ricchezze culinarie del nostro Paese

È stato inaugurato ufficialmente questo weekend il primo flagship store monomarca di My Cooking Box, la start up bergamasca, leader in Italia nel mercato del meal kit delivery.

In Piazzale Francesco Baracca 10, il popolo dei food lovers o i semplici cultori del buon ciboavranno l’occasione di conoscere da vicino una realtà che ha fatto della ricchezza culinaria italiana e dell’innovazione un

Un nuovo luccichio nel Natale di tutti coloro che cercano cibi sani, semplici e gustosi, per poter festeggiare con serenità, senza dimenticare la salute.

Ecco il Pan Dorato Soffice Náttúra , un dolce che segue la ricetta classica del pandoro con burro e uova ma senza zuccheri aggiunti, senza conservanti né olio di palma.

Viene preparato con il Lievito Madre che ha origine da una fermentazione spontanea di farina di Tipo 1 e acqua rendendolo più soffice e digeribile.

Cosparso di zucchero a

Panini, cioccolato e torte nuove: un autunno pieno di soprese e di novità, tutte firmate dai Laboratori Martesana, più creativi che mai!!

Pasticceria Martesana per la stagione autunnale 2019 presenta una serie di novità golosissime, frutto del lavoro creativo dell’intera squadra fin dalla primavera. Un grande lavoro di gruppo che ha visto la collaborazione di lievitisti, pasticceri e cioccolatieri tutti capitanati da Enzo Santoro, ormai icona della grande pasticceria italiana.

Il Maestro

dal 21 settembre si apre in Piemonte
la stagione della “cerca” del Tartufo Bianco d’Alba

Archivio dell'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba - foto di Tino Gerbaldo

Mancano ormai pochi giorni all’avvio della 89^a Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, appuntamento autunnale che permette di addentrarsi nel mondo e nel fascino del Tuber magnatum Pico, l’emblema di un territorio universalmente conosciuto per l’eccellenza del proprio patrimonio enogastronomico.
 
Per la prima