In occasione dell’International Gin & Tonic Day di domani, 19 ottobre, ecco la proposta Portofino Dry Gin, all’insegna del gusto.
Portofino & Tonic
5 cl Portofino Dry Gin
Fever Tree Mediterranean tonic water
1. Aggiungere il gin in un highball con ghiaccio
2. Rabbocca con acqua tonica
3. Guarnisci con una scorza di limone e un rametto di rosmarino
Un piatto buono e sano.
Ingredienti per 4 persone:
2 branzini Fish From Greece
200g di olive nere
200g di uva rossa
200g uva verde
3-4 mazzi di timo
1 foglia di alloro
3 mazzi di rosmarino
300ml di vino bianco
100ml di olio d’oliva
Sale q. b.
Pepe q. b.
Olio EVO q. b.
Per le patate:
4-5 patate di media grandezza lavate, ma non sbucciate
50g di burro di latte di mucca sciolto
2 mazzetti di rosmarino
2-3 mazzetti di timo fresco
Sale grosso q. b.
Pepe appena macinato q
un piatto ideale per le nostre giornate autunnali!
INGREDIENTI
1 Pinsa Classica Pinsami
¼ di zucca
Mozzarella
Salsiccia
Olio Extra Vergine di Oliva
DIFFICOLTÁ: bassa
TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 5 minuti
PREPARAZIONE
Prendi la zucca, tagliala ed elimina sia la buccia esterna che i semi interni, una volta ricavata la polpa tagliatela a cubetti.
Trasferisci i cubetti di zucca su una padella leggermente oleata e lasciali soffriggere fino a che la
In occasione dell’opening della Milano Fashion Week 2022, Belvedere Vodka, la vodka di lusso numero uno al mondo, ha scelto di celebrare la moda e lo stile senza tempo con un evento esclusivo tenutosi ieri 21 settembre presso la suggestiva cornice della Terrazza di Camera Nazionale della Moda Italiana in collaborazione con Scalapay, FinTech italiana leader del mercato Buy Now Pay Later.
Durante il cocktail party, Belvedere Vodka ha deliziato i palati degli ospiti coinvolti tra influencer
Ingredienti per 20 pezzi
Procedimento:
Preparare la besciamella facendo sciogliere in una pentola, su fuoco basso, il burro ed unendo la farina. Aggiungere quindi il latte e sempre sul fuoco continuare a mescolare fino ad ottenere un composto denso. Salare e pepare.
Pulire il porro, tagliare a rondelle sottili la parte
Dosi per 4 persone
Tempo di preparazione:1 ora e 30 minuti
Ingredienti:
250 g polenta istantanea
1 lt di acqua
1 cucchiaio di olio evo
q.b. sale
Per il condimento:
1 spicchio di aglio
15 funghi champignon freschi e puliti
80 g cubetti di pancetta affumicata
3 cucchiai di olio evo
un mazzetto di Timo fresco
200 ml di salsa pronta di ciliegino Agromonte
Procedimento:
In un tegame portate a ebollizione 1 litro d’acqua, salatela, aggiungete un cucchiaio d’olio e incorporate la
La polenta con uovo all’occhio di bue è una ricetta ricca e saporita. Valentina ha deciso di esaltarne la bontà, utilizzando la Salsa ai Funghi Porcini Bauer, una salsa gustosa che dà un tocco da vero chef a primi e a secondi piatti. Il profumo intenso dei porcini lascia pregustare la magica atmosfera autunnale.
Ingredienti per 4 persone:
250 g di farina per polenta taragna istantanea
200 g funghi misti (in base alla stagione)
1 gambo di prezzemolo
2 spicchi di aglio
1 busta di
Si chiama “Mirto in Vacanza” e se chiudi gli occhi ti sembra di sentire ancora la fresca brezza marina che ti accarezza la pelle e gli ultimi raggi di sole che ti riscaldano la schiena. Un profumo inebriante che evoca la sua anima sarda, si perché il cocktail a base di Belvedere Vodka si presenta fresco e deciso e arriva direttamente dalle meravigliose terrazze della Sardegna e nello specifico da quelle del Ritual in Costa Smeralda.
Non lasciatevi ingannare dal suo colore rossastro dato dai
L'estate sta finendo e sui banchi di frutta e verdura ormai è tempo delle ultime pesche.
Approfittatene per portare in tavola la Pêche Melba, un dolce inventato dallo chef Escoffier, il più grande cuoco del suo tempo, deus ex machina delle cucine di hotel di grande prestigio, come il Savoy e il Carlton di Londra e il Ritz di Parigi, ambasciatore della grande cucina francese in tutto il mondo, in onore della leggendaria cantante d'opera australiana Nellie Melba, a base di pesche, gelato
Un intrigante connubio di aromi annuncia la rivisitazione del Tommy’s Margarita. #Bikesharing fonde le intense note botaniche di Amaro del Ciclista a quelle erbacee ed agrumate di Bitter del Ciclista. La Tequila dona un tocco esotico al cocktail, mentre l’acido citrico e lo zucchero lo rendono fresco e beverino.
Così dalla collaborazione tra Amaro del Ciclista e NIO Cocktails nasce #Bikesharing, la reinterpretazione del celebre drink di San Francisco.
Ingredienti:
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