Ecco una ricetta invernale arricchita con il Preparato per Gulasch Bauer: Spezzatino con canederlotti e con Preparato per Gulasch Bauer.

La ricetta di Silvia custodisce sapori intensi che ben si sposano con la stagione fredda. Lo spezzatino con canederlotti è un comfort food irresistibile, a base di tenera carne di pollo, spezie ed erbe aromatiche e canederli. Non può mancare il Preparato per Gulasch Bauer, un prelibato condimento in grado di conferire il tipico profumo di montagna al

La galette è una crostata rustica dai sapori e profumi intensi. Eccola con un ripieno irresistibile a base di sgargianti mele Red Delicious Val Venosta, adagiato su un impastofragrante in versione integrale. Il rosmarino conferisce un tocco fresco ed aromatico alla galette.

Ingredientiper 8 persone

180 g di farina integrale
90 g di burro
60 ml di acqua fredda
25 g di zucchero
1 pizzico di sale
2-3 mele Red Delicious Val Venosta
1 cucchiaio di zucchero di canna
3 cucchiai di confettura

Dolce gourmet con ganache al cioccolato ruby, passion fruit e riccioli di cioccolato rosa

Ingredienti:

• 1 Pinsa Classica
• 180 g di cioccolato ruby
• 60 g di panna fresca
• Colorante rosa in gel
• 2 passion fruit
• 1 cucchiaio di zucchero
• Riccioli di cioccolato rosa

Preparazione:

Ricava due cuori dalla Pinsa, taglia in pezzetti le parti residue e cuoci in forno ventilato caldo a 250°C per 5 minuti. Nel frattempo, porta a bollore la panna e aggiungi il cioccolatoruby. Spegni il fuoco e

Immancabili sulle tavole degli italiani a Natale per riscoprire i piatti della tradizione e non solo

Ma quali sono gli ingredienti che non possono mancare nel menù delle festività?

Sicuramente tra i protagonisti della tradizione natalizia c’è il salmone norvegese, da quello fresco a quello affumicato. Un pesce dalla carne morbida e compatta, ideale da portare in tavola alla Vigilia, ma anche per il pranzo di Natale, perché è gustoso, versatile e piace a tutta la famiglia, anche ai più

Magari per il pranzo di San Valentino è l'occasione giusta!!!!

Procedimento:

Fai tostare il riso in un tegame per un paio di minuti, facendo particolare attenzione a non

Il Natale si avvicina ed è tempo di cominciare a pensare a cosa portare in tavola per rendere le feste ancora più speciali.Il clima natalizio pervade piazze, strade e case da ormai qualche settimana, facendo ritrovare il piacere di sedersia tavola in compagnia di parenti e amici all’insegna dell’allegria e del buon cibo!E allora grembiule allacciatoe teglia alla mano, tutti pronti a raccogliersi nel tepore della cucina per preparare un secondo di pesce coi fiocchi, che stupirà la vista e il

Americano Casoni è una rivisitazione di uno dei cocktail pre-dinner più amati al mondo. La versione che vi proponiamo è ottenuta dalla miscela di tre ingredienti: il Vermouth Tomaso Agnini all’Aceto, dalle inconfondibili note balsamiche, il Bitter del Ciclista e l’Amaro del Ciclista dagli intensi sentori erbacei. Immancabile la scorza d’arancia, per un aperitivo a regola d’arte.

Ingredienti:

• 5 cl Bitter del Ciclista
• 6 cl Vermouth Tomaso Agnini all’Aceto
• Gocce di Amaro del

Una ricetta facile facile e buona buona.

Ingredienti (per 8 persone):

• un rotolo di pasta fillo
• 250 g di Stracchino Arrigoni Battista
• 1 kg di sponsali (cipolle porraie) lessati e ripassati in padella
• burro fuso q.b.

Preparazione:

Ottenere delle strisce di pasta fil/o di 7,5x25 cm. Spennellarle di burro fuso.

Mettere in un angolo del lato corto della striscia un dadino di Stracchino e pochi sponsali.

Ripiegare a triangolo avvolgendoli su se stessi fino a terminare la striscia.

I classici Supplì “al telefono” sono una delle specialità più amate della cucina romana. Impossibile resistere alla mozzarella filante racchiusa in un croccante guscio di riso fritto impanato. E per impreziosire il tutto basta utilizzare il Dado Carne Bauer, un dado buono, preparato secondo la tradizione con ortaggi miscelati a carne di prima qualità e olio extra vergine di oliva.

Avete già indossato il grembiule?

Ingredienti per 8-12 supplì

Lo strudel di verdure e fonduta di Fontal è una calda ricetta perfetta da portare a tavola in inverno. L’involucro fragrante custodisce un ripieno goloso, profumato e ricco di sapori. Ma il vero segreto della bontà di questa ricetta è il Dado Vegetale Bauer, un dado buono, a base di verdure accuratamente selezione e arricchito dall’olio extra vergine di oliva.  

Pronti a mettervi ai fornelli?

Ingredienti

• Pasta matta
• 250 g Farina 00
• 2 cucchiai di Olio di semi
• 2 cucchiai di