Una fresca e variopinta insalata a base di legumi, frutta secca e fresca. Un delizioso piatto vegano, ideale per una pausa pranzo gustosa e nutriente. Un mix di sapori, tra i quali risalta quello irresistibile della Bonita Bio, la mela agrodolce di alta montagna.

Ingredienti
250 g di legumi misti (fagioli, lenticchie, ceci) già lessati
250 g di cimette di broccolo
2 arance
2 mele BonitaBio
100 g di noci
4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
2 cucchiaio d’aceto
1 cucchiaio di tahina

Un piatto facile facile ed assai gustoso con la nuova salsa pronta Agromonte con pomodoro Piccadilly

Ingredienti:

Per il rotolo di patate

140 g farina 0

80 g farina di semola

700 g patate (preferibilmente a pasta bianca)

1 uovo (fresco)

4 cucchiai parmigiano grattugiato

q.b. sale

Per la farcia

600 g spinaci (freschi)

250 g ricotta vaccina

2 cucchiai parmigiano grattugiato

2 tuorli

40 g burro

1 scalogno

q.b. sale

q.b. noce moscata (se piace)

Per gratinare

330 g salsa

Preparati un goloso San Valentino.

Ingredienti:

1 Pinsa Integrale Pinsami

2 avocado maturi

130 g di cioccolato fondente al 75 %

5 cucchiai di bevanda vegetale senza zucchero

2 cucchiai di cacao amaro in polvere

50 g di zucchero

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

2 kiwi verdi maturi

2 cucchiai di mandorle

Preparazione:

Una deliziosa mousse di avocado e cioccolato per un concentrato di vitamine. La Pinsa integrale è la base perfetta per abbracciare

Il distillato analcolico di casa Sabatini celebra la giornata degli innamorati con un drink speciale

Festeggiare ma senza esagerare. Un mantra ormai sempre più diffuso che la famiglia Sabatini interpreta con il suo Sabatini 0.0, miscela analcolica 100% Made in Italy, ottenuta dalla distillazione di 5 botaniche toscane: lavanda, timo, salvia, foglie diolivo e lemon verbena. Senzazucchero, senza dolcificanti o aromiartificiali, è l’alternativa analcolicaperfetta per chi sceglie di non

Dolce e rosso come la passione, si chiama Liquid Love ed è il nuovo cocktail firmato Belvedere Vodka per brindare all’amore. Un gusto travolgente e delicato allo stesso tempo, profumato e piacevole nelle sue avvolgenti note del cacao bianco e del lampone dove la dolcezza della meringa si sposa perfettamente con la purezza e l’autenticità della vodka Belvedere.

Liquid Love si distingue nel suo caldo color rosso acceso dato dai lamponi mentre in superficie affiora una soave meringa per

Ingredienti per 2 persone
per i capunsei (gnocchi di pane)
125gr pane secco integrale
100ml brodo vegetale
25gr burro
20gr Grana Padano grattugiato
1 uovo
noce moscata
sale
per il crumble di panettone
2 3 fette di panettone avanzato dalle Feste
per il condimento
burro q.b.
2 3 filetti di alici
Capunsei

Preparare 200 g di brodo vegetale con verdure che si hanno in casa (anche con gli scarti come lebucce delle zucchine, le foglie esterne della cipolla, i gambi esterni del sedano, i gambi del

Il distillato ispirato alla magica terra d’Africafesteggia il giorno degli innamorati con cocktail inediti dalle tonalità calde e dai gusti avvolgenti

ElephantGin, il distillato nato in Germania e ispirato alla magica terra d’Africa, festeggia il giorno degliinnamorati tingendosi dei colori dell’amore e della passione. Quattro ricette inedite, dalle note dolci e fresche, create dai migliori bartender per celebrare i legami più forti e profondi con come quellotra il

La Danimarca ha vinto il Bocuse d’Or 2023, il campionato mondiale di cucina, appena conclusosi a Lione. Lo chef Brian Mark Hansen di Søllerød Kro (a nord di Copenhagen) si è aggiudicato il podio, confermando l’effervescenza della cucina danese nel mondo.

Meta preferita dai foodies, la Danimarca vanta un’ampia offerta culinaria per tutti i gusti e tutte le tasche: mangiare nei ristoranti di quartiere, fare il giro delle migliori bakery, godersi un caffè nelle caffetterie

Ingredienti:

600 g farina

1 dado di lievito fresco

100 g di burro

60 g di zucchero

4-5 tuorli d'uovo

Circa 1⁄4 l di latte

un po' di rum

buccia di limone grattugiata

un po' di sale

marmellata per la farcitura

strutto per la cottura

Preparazione:

Preparare un impasto con circa 1/8 l di latte, il lievito e 100 g di farina.

Separatamente, i tuorli e lo zucchero vengono sbattuti a bagnomaria fino a quando non sono tiepidi, poi mescolati finché non diventano abbastanza spumosi

Per riscaldare le tue serate invernali.

Difficoltà bassa

Tempo di preparazione 20 min.

Tempo di cottura 30 min.

Ingredienti per 4 persone

200 g di Orzo

100 g di Zucca

100 g di Verza

1 Scalogno

250g di Stracchino Nonno Nanni

500 ml di brodo vegetale

1 rametto di rosmarino

olio extravergine di oliva

sale

pepe

Tagliare a dadini la zucca e a strisce sottili la verza.

Tritare lo scalogno e farlo appassire in una casseruola con due cucchiai di olio.

Aggiungere la zucca e la verza e