Il clafoutis è un dolce francese a base di uova e frutta che sembra un budino, ma non è. Va servito tiepido ed è una una vera coccola per il palato nelle serate d'autunno. Prepararlo è molto semplice e potete utilizzare la frutta che preferite, purché sia di stagione. In questo periodo vi suggeriamo di provarlo con le mele e l'uvetta, profumato alla cannella.
Ecco come preparare questo dolce.
Ingredienti
450 g di mele golden 100 g di zucchero 50 g di farina 00 250
Per chi è amante dei formaggi.....e per chi ha scelto la vacanze in Savoia, tra Aix-les-Bains, Saint-Jean-de-Maurienne, Albertville o nella fantastica Chambéry, antica capitale del Ducato di Savoia, oggi capoluogo del dipartimento ecco la fondue savoyarde.
La fondue savoyarde nasce, come dice il nome, nella Savoia, regione oggi francese, ma che fino al 1860 faceva parte del Regno di Sardegna. È un piatto a base di formaggi fusi e di pane.
È una ricetta dalle
In vista della giornata mondiale del turismo, ecco due piatti semplicissimi perfetti per scoprire nuovi orizzonti culinari! Come? Grazie al salmone norvegese MOWI, un ingrediente versatile dal gusto unico. Per chi invece ama scoprire piatti esotici ma senza alzarsi dal divano, le tre referenze MOWI WRAP sono pronte da gustare e uniscono sapore eccezionale a tanta praticità!
Se viaggiare alla scoperta di sapori nuovi fosse uno sport nazionale, gli italiani, si sa, sarebbero medaglia d’oro
"The Cosmo" è una raffinata reinterpretazione dell'iconico Cosmopolitan, reso unico dalla qualità superiore di Belvedere Organic Vodka. Questo cocktail leggendario non è solo un simbolo di eleganza e sofisticazione, ma rappresenta anche il drink perfetto per questa stagione, grazie alle sue note fruttate e alla freschezza degli ingredienti.
La Belvedere Organic Vodka, distillata da segale biologica, conferisce al drink una base liscia e vellutata, arricchita da delicate note di
Le patate hasselback sono un piatto tipico della cucina tradizionale svedese, e devono il loro nome ad un ristorante di Stoccolma di nome Hasselbacken, che per primo inventò questa golosa variante “a fisarmonica” delle classiche patate al forno. Ecco una versione spicy realizzata con paprika e tutta la cremosità di dado-CREMA Bauer gusto Vegetale, il primo dado da cucina in crema.
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 50-60
Un piatto fresco fresco per la tua estate.
Ingredienti per 4 persone
280gr spaghetti alla chitarra
1 stracciatella Nonno Nanni
Buccia di un lime
200 gr di pomodorini tagliati a cubetti e senza semi
Procedimento
Tagliare i pomodorini a cubetti e privarli dei semi, grattugiare la buccia di un lime e nel frattempo portare l’acqua della pasta a bollore e buttare gli spaghetti alla chitarra nell’acqua salata. Mettere i pomodorini in una ciotola e marinare con 2 cucchiai di olio
con un tocco finale di colore e sapore!
Per sorprendere gli ospiti al ritorno dalle vacanze ci vuole un pò di fantasia!
Giuseppe Bruno è lo Chef che cucina con passione le sue innovative creazioni culinarie dimostrando che, con fantasia, ingredienti giusti e gli aiuti in cucina suggeriti da Kasanova, si possono portare in tavola sapori audaci che soddisfano il palato e anche belli da vedere!
Scopri, tornando dalle tue vacanze, il piacere di questi piatti a
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Un piatto semplice e genuino, di pochi ingredienti, facile da replicare ma che racchiude in sé tutta la magia della cucina valdostana: la seupetta di Cogne, un risotto gustoso a base di brodo di carne, burro, noce moscata e, naturalmente, fontina filante! |
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Ingredienti per 4 persone 12 fette di pane in cassetta 2 avocado pronti da mangiare 250 gr di uva rosé 125 gr di nocciole tostate |
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Procedimento
2 confezioni di fior di stracchino Nonno Nanni da 165 gr
Tostare il pane e spalmare il fior di stracchino, aggiungendo alcune fettine di avocado, l’uva
lavata, asciugata e tagliata a metà e le nocciole tagliate a metà.
Ripetere il procedimento perdue strati e utilizzare la terza fetta per chiudere il
Giochi Olimpici: tanti atleti di diverse discipline per vincere la bramata medaglia d’oro. Ma cosa accomuna tutti gli sportivi che si sfideranno a Parigi e non solo? Sicuramente - oltre all'impegno e alla costanza negli allenamenti - un’alimentazione sana ed equilibrata rappresenta il vero carburante della loro attività sportiva e al tempo stesso l’ingrediente per mantenere in salute il proprio corpo, garantendo così la migliore performance.
Arrivare ad una gara olimpica al meglio
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