Dosi per 4 persone
INGREDIENTI:
- 500 g petto di pollo
- farina qb
- 2 uova
- pan grattato alla curcuma qb
- olio per friggere qb
- 250 g panna fresca
- 150 g Taleggio D.O.P.
- erbe aromatiche fresche (timo, erba cipollina e finocchietto)
- sale
- pepe
Se per voi “inverno” fa rima con “serata sul divano”, Consorzio Tutela Taleggio ha pensato alla ricetta perfetta su cui puntare. Un piatto veloce e sfizioso da gustare in famiglia o con gli amici, tutti insieme davanti alla tv.
Magari per il pranzo di San Valentino è l'occasione giusta!!!!
Ingredienti per 2 persone: 1 piccola barbabietola cotta al vapore 100g di Robiola Nonno Nanni Fiori o petali edibili per decorare |
|
Procedimento:
Fai tostare il riso in un tegame per un paio di minuti, facendo particolare attenzione a non
Le delizie dell'arte pasticcera sono un grande classico della festa degli innamorati: torte artigianali, ingredienti prelibati, creatività originale sono un mix ideale per sorprendenti tentazioni golose. Al cuor non si comanda e il 14 febbraio la gola è partner del cuore. Se poi il dessert scelto profuma di benessere, tanto è delicato e senza glutine, ancora meglio. Alla base della sfiziosa ricetta che propongono per l’occasione i pastry chef di Farmo, leader del gluten free
Americano Casoni è una rivisitazione di uno dei cocktail pre-dinner più amati al mondo. La versione che vi proponiamo è ottenuta dalla miscela di tre ingredienti: il Vermouth Tomaso Agnini all’Aceto, dalle inconfondibili note balsamiche, il Bitter del Ciclista e l’Amaro del Ciclista dagli intensi sentori erbacei. Immancabile la scorza d’arancia, per un aperitivo a regola d’arte.
Ingredienti:
Come ogni anno, San Valentino è ormai alle porte e, per celebrare questa festa dedicata all’amore e agli innamorati, Pistì, l’azienda dolciaria siciliana di Bronte, ha proposto una ricetta golosa fatta apposta per stupire.
La ricetta prevede l’impiego della crema di pistacchio Pistì per realizzare dei biscotti al cioccolato fondente con farcitura.
Ma non finisce qui, poiché, sempre in occasione di questa festa, Pistì lancia una promo esclusiva dal 4 al 14 febbraio. Per tutti gli
I classici Supplì “al telefono” sono una delle specialità più amate della cucina romana. Impossibile resistere alla mozzarella filante racchiusa in un croccante guscio di riso fritto impanato. E per impreziosire il tutto basta utilizzare il Dado Carne Bauer, un dado buono, preparato secondo la tradizione con ortaggi miscelati a carne di prima qualità e olio extra vergine di oliva.
Avete già indossato il grembiule?
Ingredienti per 8-12 supplì
Ecco una ricetta invernale arricchita con il Preparato per Gulasch Bauer: Spezzatino con canederlotti e con Preparato per Gulasch Bauer.
La ricetta di Silvia custodisce sapori intensi che ben si sposano con la stagione fredda. Lo spezzatino con canederlotti è un comfort food irresistibile, a base di tenera carne di pollo, spezie ed erbe aromatiche e canederli. Non può mancare il Preparato per Gulasch Bauer, un prelibato condimento in grado di conferire il tipico profumo di montagna al
Dolce gourmet con ganache al cioccolato ruby, passion fruit e riccioli di cioccolato rosa
Ingredienti:
Preparazione:
Ricava due cuori dalla Pinsa, taglia in pezzetti le parti residue e cuoci in forno ventilato caldo a 250°C per 5 minuti. Nel frattempo, porta a bollore la panna e aggiungi il cioccolatoruby. Spegni il fuoco e
Immancabili sulle tavole degli italiani a Natale per riscoprire i piatti della tradizione e non solo
Ma quali sono gli ingredienti che non possono mancare nel menù delle festività?
Sicuramente tra i protagonisti della tradizione natalizia c’è il salmone norvegese, da quello fresco a quello affumicato. Un pesce dalla carne morbida e compatta, ideale da portare in tavola alla Vigilia, ma anche per il pranzo di Natale, perché è gustoso, versatile e piace a tutta la famiglia, anche ai più
Pagina 24 di 53