Nelle calde giornate estive è forte il desiderio di assaporare pietanze fresche e sfiziose, come questi deliziosi Biscotti gelato Senza Lattosio firmati Meggle. Un dolce senza lattosio, semplice da preparare e perfetto per un momento di gustoso relax, sia per grandi che per piccoli.

Cosa rende così speciali questi deliziosi biscotti gelato arricchiti con mirtilli?

La Panna da montare Meggle Senza Lattosio! Buona e facilmente digeribile, la Panna da montare Meggle senza lattosio è ideale per

Come tutti i piatti poveri, è davvero ricco e porta con sé i sapori (e i colori) della terra da cui proviene. Parliamo della panzanella, ricetta a base di pane raffermo bagnato e pomodori. 

Tipico della Toscana, questo piatto della tradizione contadina prevede alcune rigide regole di base: il pane deve essere raffermo e senza sale, proprio come quello impiegato nella sua regione d’origine.

Di fatto, si tratta di un’insalata ricca ideale come antipasto, aperitivo o vero e proprio piatto unico

Un liquore semplicissimo da preparare, buonissimo freddo in estate o per riscaldare le serate più fredde. Un macerato di frutta che si prepara in estate con pochissimi ingredienti. Un liquore dal sapore antico che riscalda il cuore e che dona quel senso di armonia, tipico dei vecchi tempi.

DIFFICOLTÀ : molto bassa
PREPARAZIONE : 15 minuti
COTTURA  : 15 minuti
INGREDIENTI

FOGLIE DI CILIEGIO 100-150 g
VINO ROSSO 1 l
ZUCCHERO 250 g
ALCOL PURO A 95° 300 g
PREPARAZIONE

Mettete le foglie

INGREDIENTI:

4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
3 cl sherry fino
1,5 cl Liquore Genziana Borsi
1,5 cl Amaro Alpestre
3 spray Essentia blend N.4 Podere Santa Bianca
3 dash lemon bitters

Bicchiere: coppa vintage
Garnish: sedano

PREPARAZIONE:
Il drink si prepara con la tecnica rolling. Versare il Seven Hills Italian Dry Gin e tutti gli altri ingredienti nella parte più piccola di uno shaker a due pezzi, quindi versare il composto nella metà più grande, precedentemente riempita di ghiaccio. Con

La regina del Vallese, la fuoriclasse dei frutti, è lei: l’albicocca. Cresce circondata dalle montagne ma, grazie al clima particolarmente mite di queste regione, è impregnata di sole. Grazie alla sua pelle vellutata, alla polpa tenera, dolce e acidula, è il frutto estivo per eccellenza. Meravigliosa da mangiare al naturale ma non solo: i buongustai possono gustarla in mille maniere, come torta o crostata, trasformata in marmellata, succo, sorbetto, cotta in padella o servita come tartare o

BARTENDER: Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma

INGREDIENTI:
6 cl Limoncello Pallini
3 cl acqua aromatizzata alla menta acidificata
Top di Gosling's Ginger Beer
6 gocce di tintura di lamponi

Bicchiere: Long drink glass
Garnish: rondella di limone essiccata

PREPARAZIONE:
Per la preparazione dell'acqua aromatizzata alla menta acidificata, pulire le foglie di un mazzo di menta e lasciarle coperte con della pellicola per 24 ore in frigo in una brocca con acqua fredda. Avvenuta

Ingredienti (per 6 persone):

- 500 g di Primosale Idea Arrigoni

- crema di peperoni gialli, preparata con peperoni spellati, frullati e conditi

- tapenade di olive, preparata con olive, capperi, acciughe e limone

- salsa di pomodoro cotta q.b.

- olio extravergine di oliva, sale, pepe, erbe e spezie q.b.

- barattoli e stecchi

Preparazione:

Tagliare il Primosale Idea in fette sottili, disporle su un tagliere e farcirle con la crema di peperoni, la tapenade e la salsa di pomodoro. Formare almeno

Adatto per rinfrescare i pomeriggi più soleggiati di mezza estate, rinfrescante e naturale, il cocktail Leni’s Sex on the Dolomites è ideale per riportarci ai sapori inconfondibili delle montagne e alla piacevolezza della mela. 

INDICAZIONI:

Occasione: rinfrescante, ideale per i pomeriggi o le sere d’estate

Occorrente: calice da vino o highball

Metodo: shake & fine strain

Guarnizione: spiedino di frutta e menta

INGREDIENTI:

10 cl Spremuta di mela Leni’s

2 cl vodka

2 cl apricot

La Pastry Chef del Ristorante Santa Elisabetta del Brunelleschi Hotel invita a celebrare la festa della mamma dedicandole una ricetta stellata

Il Brunelleschi Hotel di Firenze regala una ricetta stellata per coccolare la propria mamma con un dolce delicato e gustoso: la Pastry Chef Francesca Benedettelli invita a preparare il suo Mont Blanc per festeggiare un giorno speciale per una donna speciale, un dolce proposto abitualmente nella carta del Ristorante Santa Elisabetta 2 stelle Michelin. È