Un'esplosione di gusti e suggestioni per un viaggio unico e pieno di sorprese da lasciare senza fiato

Il Sushi è il piatto più conosciuto tra quelli offerti dalla tradizionale cucina giapponese, un mondo culinario affascinante e complesso, che è la cultura, la tradizione e la storia stessa di un Paese e di un popolo.

Gustoso, sano, elegante e bello da vedere, da diversi anni è entrato nel cuore degli italiani, soprattutto dei milanesi, che non rinunciano mai a una cena con

Di fronte alle barche da sogno del porto di Saint-Tropez, in una raffinata cornice sul lungomare, è un piacere assaporare gli squisiti piatti di pesce del pluripremiato Chef Eric Frechon, Meilleur Ouvrier de France e tre stelle della Guida Michelin, nel nuovissimo ristorante Gina's. L'interno di questo  ristorante di classe è stato disegnato simile al patio di una villa della costiera amalfitana: colori sfavillanti, dal blu Maya a stampe di Jean-Paul

Adoro Parigi in ogni periodo dell'anno e, appena riesco a ritagliarmi un fine settimana, in treno, da sola o in compagnia, la raggiungo. Forse perché è una città che ha sempre qualcosa di nuovo da offrire, oltre ai tantissimi segreti e luoghi nascosti che non aspettano altro che essere scoperti.
E ogni volta, tra una scoperta e l'altra torno sempre nella "mia" Parigi: Saint-Germain-des-Près, uno dei quartieri più deliziosi della città, un angolo di Ville Lumière dove ancora si respira

Non avete ancora deciso per le vostre vacanze e siete alla ricerca di un mare da favola a pochi passi da casa? L’indirizzo che fa per voi è sicuramente l’Argentario, una delle più rinomate località balneari della Toscana, uno splendido promontorio in provincia di Grosseto, affacciato sulle limpide acque del Tirreno e contornato dalle dolci colline e dai vigneti della Maremma. Un vero angolo di Paradiso che s’innalza come maestoso guardiano di una costa rimasta selvaggia ed

Piatti dai sapori autentici in perfetta combinazione con l’arte della cucina siciliana

Mare turchese, spiagge selvagge, templi romani, chiese barocche, suggestivi arcipelaghi, parchi archeologici...La Sicilia è un'isola sorprendente e conquista il cuore di chiunque la visiti trasportando il turista in un viaggio che è, contemporaneamente, scoperta, avventura, arricchimento culturale e vortice di emozioni, atmosfere e bellezze incredibilmente multiformi. Non solo il cuore però

Materie prime di ottima qualità distribuite in piatti super golosi che invitano a tornare

Dopo più di due anni, lo stato di emergenza introdotto a seguito della pandemia, che ha visto alternare l’applicazione e l’allentamento di misure talvolta fortemente limitative delle libertà, è giunto finalmente al termine e anche se con molti accorgimenti le città ritornano ad animarsi ed ognuno riprende quasi in toto le vecchie abitudini. Così si ritorna a passeggiare senza fretta e senza

Impasto pregiato sia per la sua bontà sia per la sua leggerezza e digeribilità, crosta friabile e farcitura da dieci e lode

A Catania, nel salotto della città, a ridosso di Villa Bellini, l'insegna "Sazi e Sani" è da qualche tempo l'indirizzo per tutti gli appassionati e cultori della pizza. Una pizza sapiente mix tra ingredienti d’eccellenza, a cominciare dai grani antichi, metodi di lievitazione e topping, che ha ricevuto il prestigioso riconoscimento dei 2 spicchi nella Guida delle

Durante questa pandemia abbiamo riscoperto tante cose. Tra queste, siamo tornati a dare un grande valore ai pasti fuori casa. Per l’italiano, infatti, recarsi al ristorante non si limita ad un semplice pasto da consumare fuori dalle mura domestiche, ma rappresenta, per i più, un momento di serenità per ristorare corpo e mente, una “coccola” da condividere con la famiglia o gli amici allontanandosi così dalla frenesia, dal lavoro, dalla quotidiana routine.
Uno dei miei ristoranti preferiti

L’estate è terminata, ma la voglia di viaggiare ancora no. Come fare per placare la voglia di viaggio, di assaporare piatti e combinazioni nuove, di lasciarsi sorprendere da un cibo o una bevanda? La soluzione come spesso accade, soprattutto nelle grandi città, è dietro l’angolo. Dopo gli hamburger, il brunch all'inglese, la cucina libanese, tailandese e vietnamita, il sushi nippo-brasiliano, a Milano è arrivata una nuova esotica tendenza alimentare: la cucina hawaiana. Una cucina mix di